每年有超过60,000人被诊断患有帕金森病。

症状包括僵硬和平衡和协调困难。

它是一种进行性的神经退行性疾病，目前尚无法治愈。现代治疗只能帮助控制症状。

科学家们不明白为什么有些人会患帕金森病，但其他人则不然。然而，他们还没有发现一些发生的神经变化。

其中一个最关键的变化似乎是大脑中特定类型的错误折叠蛋白质的积累。众所周知，这会引发细胞死亡，最终导致帕金森病的症状。

所讨论的蛋白质是α-突触核蛋白，其聚集并与其他化合物结合以产生所谓的路易体。

α-突触核蛋白可以从神经元传递到神经元，在大脑的不同区域传播损伤。
 

帕金森和咖啡

多年来，研究表明咖啡可能有助于预防帕金森病。

虽然咖啡因似乎在其中起作用，但其他分子也可能参与战斗。例如，在一些研究中，脱咖啡因咖啡还可以在帕金森病模型中提供针对神经变性的保护。

咖啡含有数百种可能与身体化学物质相互作用的化合物。

在寻找可能有助于减缓帕金森病进展的咖啡成分时，研究人员最近关注的是一种名为二十烷酰基-5-羟基对苯二胺（EHT）的化合物。

 

EHT是在咖啡豆的蜡质涂层中发现的5-羟色胺的脂肪酸衍生物。它与咖啡因无关，之前的研究表明它具有神经保护和抗炎特性。

来自新泽西州皮斯卡塔韦的罗格斯罗伯特伍德约翰逊医学院神经病学治疗研究所的研究人员最近在“ 美国国家科学院院刊”上发表了他们的研究结果。

 

加入分子力量

特别是，研究人员想要了解咖啡因和EHT是否可以共同抵御帕金森症。

为了研究，他们给予小鼠剂量的咖啡因或EHT; 有些人单独收到，有些则一起收到。然后他们评估了每种组合减少与帕金森病相关的α-突触核蛋白累积的能力。

他们发现，单独使用这两种化合物都没有效果。然而，当小鼠同时摄入EHT和咖啡因时，蛋白质积累显着减少。

研究人员还证明，用两种化合物联合治疗的小鼠在行为测试中表现更好。

因为目前没有治疗可以减缓帕金森病的进展，这一发现为药物研究人员提供了新的途径。

 

还有更多工作要做

这些都是早期，但研究人员热衷于继续他们的工作。首先，他们计划调查传递益处所需的这些化学品的数量。

主要作者M. Maral Mouradian解释说，“EHT是一种在各种类型的咖啡中发现的化合物，但数量各不相同。重要的是要确定适当的量和比例，以免人们过度咖啡因，因为它可以有负面的健康后果。“

作者还了解到，咖啡中活性化合物的捕获可能需要一些时间。由于咖啡是如此复杂的鸡尾酒，作者认为“咖啡的其他成分也不太可能起到有益的作用。”

他们还解释说，任何一杯咖啡的确切构成都会有很大差异。这取决于咖啡豆生长的地方，以及用于收获，烘焙和酿造咖啡豆的技术。

在研究人员完全揭开咖啡的益处之前，需要进行更多的研究。