吃纤维可以帮助你的肠道细菌抵抗糖尿病
时间：2018-03-09 20:57:14 （次浏览 ）
新的研究发现，改变饮食结合更多纤维可以鼓励特定类型的肠道细菌，减少糖尿病症状并帮助减肥。
增加纤维摄入量可能有助于减少2型糖尿病的症状。
2型糖尿病通常被称为生活方式疾病 ; 在许多情况下，可以通过改变饮食和活动水平等习惯来预防。
然而，现代社会似乎无力阻止其前进。
目前在美国，糖尿病患者几乎每10人就有1人受到影响。目前，美国有1亿多成人患有糖尿病或糖尿病前期。
这种状况会影响体内葡萄糖的含量，这意味着它们不能再被正确调节，导致组织和器官的损伤。
这种功能障碍根源的激素是胰岛素。2型糖尿病患者产生的太少，或者他们的身体对此没有足够的反应。
因为2型主宰似乎并没有放缓，所以发现新的干预方式至关重要。当然，预防是可能的最终目标，但对于那些生活在疾病中的人来说，控制它也是至关重要的。
近年来，肠道细菌已被引入审问。他们可以有一些答案吗？
肠道细菌和糖尿病
人类肠道含有数十亿细菌 - 有些对健康有益，有些则不太好。总的来说，它们对于消化系统的正常功能是必不可少的，而且，由于它正在慢慢显露出来，它们在身体的许多系统中都具有影响力。
以前的研究表明，纤维消耗较多的人患 2型糖尿病的风险较低。富含纤维的饮食还可以帮助降低已患糖尿病的人的空腹血糖水平。然而，对这种饮食干预的个体反应是可变的。
最近，新泽西州新布伦瑞克Rutgers大学教授Liping Zhao更详细地研究了纤维肠道细菌 - 糖尿病关系。他想了解富含纤维的饮食如何影响肠道菌群并减轻症状; 一旦理解机制，设计定制的抗糖尿病饮食将更容易。
这项研究持续了6年，本周在科学杂志上发表。
许多肠道细菌将碳水化合物分解成短链脂肪酸，包括醋酸盐，丁酸盐和丙酸盐。这些脂肪酸有助于滋养肠道细胞，减轻炎症并调节饥饿感。
早期的研究发现短链脂肪酸水平降低与糖尿病之间的关联，以及其他条件。
在新的研究中，该团队将参与者列入两种饮食中的一种。有一半的人接受标准的饮食建议，其他人则消耗了相似的饮食，但包含了高水平的几种膳食纤维，包括全谷物和中药食品。
实验饮食还包括益生元，其促进肠道细菌的生长，使短链脂肪酸成为可能。这两个组织都在用阿卡波糖药物的帮助下控制血糖。
哪些细菌很重要？
12周后，高纤维饮食参与者的3个月平均血糖水平下降幅度更大。此外，他们的空腹血糖水平下降更快，并且他们失去了显着更多的重量比对照组。
接下来，赵和他的同事想区分哪些细菌菌株是造成这种积极影响的原因。在能够制造短链脂肪酸的141种肠道细菌菌株中，仅有15种由于纤维的消耗而得到促进。发现这些水平与健康变化的水平相关。
“我们的研究奠定了基础，并打开了针对这类肠道细菌的纤维最终可能成为您的饮食和治疗的主要部分的可能性。”
赵丽萍
当这些菌株成为肠道中的优势菌种时，它们增加了短链脂肪酸丁酸盐和醋酸盐的水平。研究人员认为，这些化合物会在肠道内形成更酸性的环境，从而减少不需要的细菌种类数量，从而导致胰岛素产量的增加和“更好的血糖控制”。
这些新发现奠定了设计创新饮食的基础，可以帮助患有糖尿病的人通过他们吃的食物来治疗他们的状况。
随着美国糖尿病患者人数稳步增长，这种简单，相对便宜的干预措施可以对人们的生活质量产生巨大影响。
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