这个实验性的“食谱”能否对抗结肠癌？
时间：2018-02-20 17:07:53 （次浏览 ）
研究人员正在试验工程益生菌和十字花科蔬菜，努力为抗结肠癌的更有效武器铺平道路。
工程益生菌和西兰花的“鸡尾酒”可能是抗击结肠癌的下一步。
美国疾病控制和预防中心（CDC）认为，结直肠癌是第三种最常见的癌症类型，也是美国癌症相关死亡率的第二大原因。
根据美国国家癌症研究所（NCI）的数据，2017年估计有大约135,430例结直肠癌新病例。
这类癌症治疗后的生存率普遍令人鼓舞; 64.9％的患者有长期存活率。
然而，在疾病的更晚期阶段，治疗后的结果不那么乐观，并且肿瘤复发的可能性也增加。
现在，来自金文泰新加坡国立大学Yong Loo Lin医学院的Chun-Loong Ho博士及其同事正在研究治疗结直肠癌并预防其复发的新方法。
研究人员已开始尝试使用工程益生菌和十字花科蔬菜衍生的物质（如西兰花，花椰菜和布鲁塞尔豆芽），最终从现成的成分中制定出有效的抗癌“鸡尾酒”。
他们的结果在本周早些时候在Nature Biomedical Engineering杂志上报道。
核心是一种基因工程微生物
Ho博士和他的同事专注于大肠杆菌 Nissle，这是一种非致病性（意指非致病性）微生物。他们将这种大肠杆菌菌株基因工程改造成能够结合在结肠直肠癌细胞中发现的蛋白质的益生菌。因此，会产生一种叫做黑芥子酶的酶。
然后，黑芥子酶可用于将十字花科蔬菜中发现的硫代葡萄糖苷转化为副产品，称为sulphoraphane，研究人员表明，它可以对癌细胞产生保护作用。
Ho博士及其同事希望由此产生的萝卜硫素将与周围的癌细胞相互作用并消灭它们。
由于常规的非癌细胞不能转化硫代葡萄糖苷 - 因为它们不受萝卜硫素的影响 - 研究人员认为只有结直肠癌细胞才会被该物质所靶向。
在体外和体内，实验都证实了Ho博士及其同事的假设。将工程化的大肠杆菌与花椰菜提取物或硫代葡萄糖苷溶液一起添加到含有结肠直肠癌细胞的培养皿中导致抑制95％以上的这些细胞。
对于来源于人类和小鼠肿瘤的结直肠癌细胞以及实验室产生的结肠直肠癌细胞系来说，情况都是如此。
但对其他类型的癌细胞（包括乳腺癌和胃癌）的实验表明，实验性鸡尾酒对除结肠直肠以外的癌症没有可察觉的影响。
'妈妈毕竟是对的'
当对结肠癌肿瘤小鼠进行测试时，发现实验组合使肿瘤数量减少了75％。
研究人员还指出，其余肿瘤的大小已经减小 - 它们比动物对照组中检测到的肿瘤小三倍，而这些对照组没有使用益生菌和十字花科蔬菜组合。
Ho博士及其同事希望，新设计的益生菌，与从西兰花中提取的物质一起使用，可以在抗结肠癌方面发挥双重作用。
首先，新的组合可能有助于预防结直肠癌肿瘤的形成。然后，在治疗或手术后杀死任何残留的癌细胞可能是有用的，因此也减少了肿瘤复发的机会。
“我们战略的一个令人兴奋的方面是，它只是利用我们的生活方式，将我们的正常饮食转化为可持续的低成本治疗方案，我们希望我们的战略可以成为目前癌症治疗的有益补充。”
Matthew Chang教授
正如何博士所说，在一种更加轻松的态度下，目前的研究结果强调，“其他人都是正确的，吃蔬菜很重要。”
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