请问咖啡的危害，保护或对心脏健康和血管系统有没有影响？

多年来，科学家们一直试图回答这些问题，因为咖啡是世界上最受欢迎的饮料。

虽然一些研究警告说，喝咖啡会增加一个人心血管事件的风险，但其他人则认为它可以帮助维持心脏健康和血管功能。

一些研究表明，经常饮用大量咖啡会导致主动脉僵硬 - 这是人体内最大血管主动脉变得越来越不灵活的时候。主动脉僵硬可导致心血管疾病的风险。

与此同时，其他证据表明，每天喝三杯以上的咖啡可以防止动脉粥样硬化，这是一种斑块在动脉内积聚，防止血液正常流动的情况。

现在，英国伦敦玛丽女王大学的研究人员进行的一项新研究发现，即使每天喝大量咖啡的人也不会出现动脉僵硬，这意味着咖啡不会增加患心血管疾病的风险。通过这种方式。

第一作者Steffen Petersen教授及其同事昨天在英国曼彻斯特举行的英国心血管学会（BCS）年会上介绍了该研究的结果。

英国心脏基金会是一家位于英国的注册慈善机构，致力于支持心脏和循环系统疾病的研究。

 

所有组都有相同的结果

在这项新研究中，研究小组分析了通过英国生物银行影像研究招募的8,412名参与者的数据。在BCS会议上，研究小组解释说，参与者同意接受心血管磁共振成像和其他专家评估，以便研究人员确定他们的心血管功能状态。

参与者还自我报告了他们通常每天喝多少咖啡。根据这些报告，调查人员根据他们的咖啡消费习惯将参与者分为三组：

• 每天喝一杯或更少杯咖啡的人
• 那些每天喝一到三杯咖啡的人
• 那些每天喝三杯以上咖啡的人

在他们的最终分析中，彼得森教授和团队排除了每天喝超过25杯咖啡的人以及基线时患有心血管疾病的人。

在比较三组动脉僵硬度的测量结果时，研究人员发现中度和重度咖啡饮用者（分别每天喝一到三杯或三杯以上咖啡的人）和喝过一杯咖啡的人之间没有差异。每天或更少。

研究人员表示，这些结果表明即使饮用大量咖啡也不太可能对动脉健康产生不良影响，因此它可能不会对心脏健康和血管功能产生负面影响。

 

“尽管世界各地的咖啡都非常受欢迎，但不同的报道可能让人们无法享受它。虽然我们无法证明这项研究中存在因果关系，但我们的研究表明咖啡并不像以前的研究所表明的那样对动脉有害， “研究合着者Kenneth Fung解释说。

在调查人员调整了导致动脉僵硬的可能因素后，这些发现仍然存在，包括年龄，生物性别，种族，吸烟状况，饮酒，身高，体重，饮食习惯，高血压（高血压），高胆固醇和糖尿病。

我们应该和不应该相信什么？

研究人员还指出，中度和重度咖啡饮用者更可能是男性，习惯性吸烟者和经常饮酒的人。

“尽管我们的研究包括每天饮用多达25杯的人，但最高咖啡消费组的平均摄入量是每天五杯。我们希望在未来的工作中更密切地研究这些人，以便我们可以提供建议。安全限制，“冯也指定。

Metin Avkiran教授是英国心脏基金会的副医疗主任，并且没有参与当前的研究，他解释说，关于咖啡消费习惯和心脏健康之间关系的这些研究可以帮助个人做出更明智的决策。

“了解咖啡对我们的心脏和循环系统的影响是研究人员和媒体已经酝酿了一段时间的事情。有几个相互矛盾的研究说明咖啡的不同之处，并且很难过滤我们应该相信的东西，什么我们不应该。“

Metin Avkiran教授

“这项研究有望提供一些媒体报道，因为它排除了咖啡对我们动脉的潜在不利影响之一，”Avkiran教授说。