黑枣医用价值高，它含有丰富的膳食纤维与果胶，帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .还有加强补血的效果。维生素能增强体内免疫力，并对肺癌、吐血有明显疗效，目前为止还没有副作用.不过不要一次吃的太多,适量就不会有副作用的.另外黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。