在中国，也同样有喜爱吃生鱼片的一些人。喜欢食用淡水鱼生鱼片，实际上不管是淡水鱼生鱼片，还是曾经在淡水生活过的海鱼生鱼片，最好不要在没有煮熟的情况下食用，因为，这些这些鱼类身体会有肝吸虫的卵，人在食用后对身体有害。