太多的糖可以伤害健康男人的肝脏
时间：2017-10-08 10:08:59 （次浏览 ）
这是一个可能会让你吃甜食的消息：新的研究表明，过度使用糖会伤害健康男人的肝脏。
英国研究人员发现，富含糖的饮食与血液和肝脏中不健康的高脂肪水平相关。
首席研究员Bruce Griffin说，底线是“消耗大量的糖可以改变你的脂肪代谢，以增加心血管疾病的风险”。
格里芬是英国吉尔福德省萨里大学营养代谢学教授。
一位美国营养学家对研究结果并不感到惊讶。
Dana Angelo White说：“这项研究提供了减少糖的另一个有效理由。她是康涅狄格州哈姆登市昆尼皮亚克大学的营养师和运动医学临床助理教授。
她补充说：“除了堆积空气，糖会为肝脏创造更多的代谢工作。”
在研究中，格里芬的小组跟踪了一组中年男性的肝脏健康状况，他们的肝脏含有高（11男）或低（14男）水平的脂肪。
肝脏过多的脂肪积累被认为是不健康的，高脂肪水平的男性已经有一种称为非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的病症。根据美国肝病基金会，NAFLD与肥胖有关，影响到四分之一的美国人。
要求男子遵循两种饮食之一：高糖饮食，每天消耗650卡路里的糖，为期三个月; 或每天不超过140卡路里的低糖饮食。
调查人员发现，NAFLD参与高糖饮食的参与者发生了脂肪代谢的变化 - 身体分解血液中的脂肪并将其用于能量的过程。研究团队说，这些变化是众所周知的，与心脏病，心脏病和中风的风险相关。
但在研究开始时肝脏脂肪含量较低的其他健康男性的肝脏也有相似的变化。
在这个组中，男性在切换到高糖饮食后，在肝脏中发育出更高水平的这种脂肪。研究人员还发现其脂肪代谢变化与已经具有NAFLD的男性相似。
格里芬在大学新闻稿中说：“我们的研究结果提供了新的证据，消耗大量的糖可以改变你的脂肪代谢，以增加你的心血管疾病的风险。
研究作者说，他们的研究结果尤为关切，因为NAFLD的患病率在儿童和成人之间上升。
格里芬说：“虽然大多数成年人不会消耗我们在这项研究中使用的高水平的糖，但一些儿童和青少年可能通过食用过量的饮料和糖果达到这些摄入量的水平。“这引起了对年轻人未来健康的关注，特别是考虑到NAFLD在儿童和青少年中的流行率惊人，而成人肝脏致死性死亡率呈指数上升。”
Rachel Bond医生帮助纽约市Lenox Hill医院指导妇女心脏健康。她回顾研究结果时表示，研究的结论是，一个含糖量的饮食可能会引起心脏病死亡的风险是我们无法忽视的事实，在我的实践中，我强调即使是一勺糖，尽管过量，潜在地将心脏放在增加的风险上。“
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