生病时应该吃什么?
时间:2018-05-13 08:51:32 (次浏览 )
不同类型的食物可以对抗不同类型的疾病。喉咙痛的人可能会从不会帮助感到恶心的人的食物中受益。
在这篇文章中,我们提供了一份食物清单,以避免患有常见疾病的人食用。
感冒和流感
鼻塞,咳嗽和喉咙痛是感冒和流感的常见症状。以下食物可以帮助缓解充血和炎症并增强免疫系统。
1.草药茶
在感冒和流感症状出现时,重要的是保持水分。清凉茶令人耳目一新,呼吸蒸汽可以帮助清除鼻窦粘液。
将姜黄加入一杯热水中可能有助于缓解喉咙痛。研究表明姜黄具有抗炎和抗菌特性。
茶叶富含天然植物化合物,如多酚,类黄酮和儿茶素。这些刺激免疫系统。特别是儿茶素可以防止某些类型的流感病毒。
有人建议喝紫锥菊茶以缩短感冒和流感症状的持续时间。但是,这种影响尚未得到科学研究的证实。
蜂蜜
喉咙痛可能是由细菌感染引起的。蜂蜜富含抗菌剂,有助于清除这些类型的感染。
蜂蜜也可能有效治疗儿童咳嗽,但不应给予12个月以下的婴儿。
2018年发表的一篇评论将蜂蜜与常见的非处方儿童咳嗽药物,安慰剂和不治疗药物进行了比较。
作者发现蜂蜜似乎比苯海拉明和沙丁胺醇更有效,后者常用于咳嗽药物。蜂蜜也产生了与右美沙芬类似的结果,右美沙芬是另一种常见成分。
然而,结果是有限的,因为审查中的大多数研究仅针对1晚的急性咳嗽。
3.柑橘类水果和浆果
柑橘类水果,如橘子,柠檬和葡萄柚,含有高水平的黄酮类化合物和维生素 C.这些可以减少炎症并提高免疫力,这可能有助于对抗发烧。
一些研究表明,一种叫做槲皮素的类黄酮也可以帮助治疗鼻病毒感染。这种病毒是造成大多数感冒的原因。
冷冻,泥泞的果汁往往可以帮助舒缓喉咙痛。
要避免的食物
尽管很少有科学证据支持这一点,但乳制品被许多人认为可增加粘液的产生。然而,乳品可能会使粘液变厚,从而加重鼻窦充血。
咖啡因会导致脱水,这会使堵塞更严重。然而,一些含咖啡因的饮料,如茶和咖啡,含有免疫促进抗氧化剂,它们可能有助于缓和。
酒精会脱水并引发炎症反应,从而加重感冒和流感症状。
恶心,呕吐和腹泻
生姜可能有助于减少恶心和呕吐的影响。
当有人有这些症状中的一种或多种时,关键是要吃食物来解决胃病。这样做应该可以帮助人们重新获得食欲。
姜
研究表明,姜可以帮助减少恶心和呕吐的影响,但需要更多的研究来证实这些发现。
一个人可以通过在一杯热水中加入1-2茶匙鲜姜来制作生姜茶。将生姜浸泡5分钟,然后用少许蜂蜜使其变甜。
由于含糖量高,应适度食用结晶姜。
避免使用汽水姜汁,因为这会进一步刺激肠胃不适。
2. BRAT食物
BRAT代表:香蕉,大米,苹果酱和吐司。这些食物在胃中平淡而温和。
饮食中含有丰富的淀粉,含有少量纤维,可以对稀便产生约束作用,加速腹泻恢复。
其他可以添加到BRAT饮食中的平淡食物包括:
- 饼干
- 麦片
- 西瓜
- 煮土豆
一个人应该慢慢开始,在开始的几个小时内定期喝水,然后轻轻地引入其他液体,如苹果汁或肉汤。
如果胃仍然稳定,尝试更坚固的BRAT食品可能是安全的。
那些敏感的面筋应该确保选择无麸质选项。
大约48小时后回到更常规的饮食通常是安全的。
3.椰子水
当胃内层发炎时会出现肠胃不适。存在于椰子水中的称为单宁的化合物可以帮助减轻这种炎症。
椰子水的钠,钾等矿物质含量也很高。腹泻或呕吐后,他们可以帮助身体快速补充水分。
一项研究发现,椰子水可以提供与运动饮料相同水平的水合作用。它也更健康,不含添加糖。但值得注意的是,这项研究仅包括12名参与者。
要避免的食物
油腻食物含有高水平的脂肪,难以消化,会刺激胃,恶化恶化。
辣椒含有辣椒素,这种化学物质会刺激胃的内层,引起疼痛和不适。
咖啡因充当肌肉兴奋剂,可引起胃痉挛并增加排便。
乳制品含有一种称为乳糖的糖,在腹泻后难以消化,引起腹胀和恶心。
人造甜味剂可以具有泻药作用。
便秘
燕麦片是一种极好的纤维来源,可以帮助缓解便秘。
缓解便秘的关键是增加纤维摄入量。
纤维是可溶或不可溶的。可溶性纤维将粪便中的水分吸收,使它们更柔软,更容易通过。它也有助于滋养肠道细菌。不溶性纤维增加粪便的体积,有助于清理肠道。
注意多吃膳食纤维会导致过量的气体。一个人应该逐渐增加摄入量以避免腹胀。
可溶性纤维也吸收大量的水分,所以一定要多喝水。
1.燕麦片和燕麦麸
一杯用水制成的燕麦片含有约4克纤维,约占成人每日摄入量的 16%。
虽然燕麦片只含有燕麦的胚芽,燕麦麸皮也含有纤维壳。正因为如此,它每杯提供5.7克纤维,因此麸皮消化更好。
生燕麦比燕麦片含有更多的纤维,并且是冰沙的最佳添加物。与原始形式的钢切燕麦相比,燕麦燕麦更容易消化。
吃干燕麦时保持水分很重要。混合水果中的额外纤维也有助于缓解便秘。
2.干果
所有的水果都是纤维的良好来源,但干果,如杏,无花果和西梅通常含有最高含量。
这些水果还含有天然泻药,称为山梨糖醇,通过将水吸入肠内促进排便。
梅子和杏子还含有多酚,可以增加健康肠道细菌的数量,如乳酸杆菌和双歧杆菌。这些细菌有助于刺激肠道。
3.亚麻籽
由于其可溶性纤维含量高,亚麻籽尤其擅长支持定期排便。
它也是ω-3必需脂肪酸的极好来源。有一些证据表明,ω-3酸可以减少长期便秘后可能发生的肠道炎症。
种子的外壳不能被消化,所以人们应该吃预先磨碎的亚麻。这将使身体吸收有益的营养物质。
可将亚麻籽粉加入粥和冰沙中,或用于烘烤。
要避免的食物
加工食品往往含有较高的脂肪和盐,纤维含量较低。脂肪难以消化,而盐会降低粪便中的水分含量。
加工过的谷物,如白面包和白米,已被剥去麸皮和细菌。这些是提供最高水平光纤的部分。
咖啡因和酒精都会导致脱水,消耗软化大便所需的水。
概要
当一个人感到不适时,饮食的改变可以提供一些缓解。一个人应该尝试按照推荐的饮食来治疗他们的症状,同时避免会使他们恶化的食物。
重要的是要记住,预防胜于治疗。保持充足的水分,吃富含营养的健康饮食有助于避免上面列出的许多疾病。
新闻评论(共有 0 条评论) |