鱼油来自油性鱼类，如金枪鱼，鲱鱼或沙丁鱼。磷虾油来自一种称为磷虾的小型虾类动物。

磷虾油具有独特的红色，而鱼油补充剂通常为黄色或金色。磷虾油通常比鱼油更昂贵。

尽管每种补充剂都含有ω-3脂肪酸，但每种补充剂类型都有各种风险和益处。请继续阅读以了解更多信息。

磷虾油和鱼油的好处

磷虾油和鱼油都含有ω-3脂肪酸。一些最受欢迎和有益的ω-3脂肪酸是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

当在鱼类中消费时，这些脂肪酸已被证明可以提高人的整体心脏健康水平，并降低心脏病发作和冠状动脉疾病的风险。然而，虽然研究表明吃整条鱼可以有保护心脏的好处，但科学研究还没有证明服用ω-3补充剂可以提供与吃鱼相同的益处。

然而，美国国立卫生研究院（NIH）指出服用ω-3补充剂的具体益处包括：

• 降低高甘油三酯水平。高甘油三酯水平与心脏病风险增加有关。
• 缓解风湿性关节炎。有证据表明，ω-3补充剂可能有助于缓解类风湿性关节炎的症状。
• 缓解干眼症状。一些研究表明，ω-3补充剂有助于改善眼部水分并减少干眼症的症状。然而，其他大规模研究发现服用欧米茄-3补充剂并不比眼睛干燥的安慰剂更好，因此需要更多的研究。

药店和网上超市都销售鱼油和磷虾油补充剂。
 

研究表明什么？

2011年的一项研究比较了鱼类和磷虾油的影响，发现它们导致了类似的血液中的EPA和DHA水平。但是，人们摄取3克磷虾油和1.8克鱼油，这可能意味着一个人需要摄取几乎两倍的磷虾油才能获得相同的效益。

但是，磷虾和鱼油中ω-3的含量和浓度因产品而异。一些磷虾油制造商声称磷虾油omega-3比鱼油omega-3吸收更好，因此较低的浓度也可以起作用。但是，目前没有证据表明这种说法是真实的。

根据该研究的作者，30-65％的磷虾油脂肪酸以磷脂形式储存，而鱼油中的脂肪酸主要储存为甘油三酯。研究人员建议，身体可以使用脂肪酸作为磷脂更容易储存。然而，尽管存在这种可能性，一个人可能仍然需要服用比鱼油更多的磷虾油胶囊才能获得相当数量的ω-3脂肪酸。

2013年发表的另一项小规模研究发现，服用4种补充剂后，磷虾油导致人体血液中的EPA和DHA水平高于鱼油。尽管两种补充剂都增加了健康的ω-3脂肪酸的水平，但它们也增加了低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的水平，这是'坏'胆固醇。

尽管如此，研究并不一致。2015年的一项研究发现服用补充剂4周后，血液中的磷虾油和鱼油没有差异。

因此，虽然一些研究表明，人体可能更好地吸收磷虾油，但其他研究发现鱼和磷虾油没有区别。因此需要更多的研究。

上述研究仅看到油对血液水平的影响，这只是其潜在益处的一个标志。没有研究比较这些产品，看看人们是否比其他人更喜欢人们感兴趣的具体用途，如健美或促进心脏健康。

磷虾油和鱼油的风险
 

服用磷虾油和鱼油形式的ω-3补充剂似乎没有任何明显的副作用，但副作用可能包括：

• 口臭
• 腹泻
• 一个头痛
• 胃灼热
• 令人不愉快的气味
• 胃不舒服

此外，ω-3补充剂（如磷虾油和鱼油）有可能与血液稀释药物（如华法令（Coumadin））产生负面相互作用。这是因为ω-3脂肪酸具有温和的抗凝血或血液稀释作用。但是，一个人每天通常需要服用3至6克鱼油才能发生这些不利的相互作用。
 

剂量建议

该膳食补充剂办公室（ODS）的报告有服用ω-3补充剂没有既定的上限。然而，每天服用超过900毫克（mg）EPA和600 mg DHA的剂量可通过抑制自然炎症反应来降低人体免疫系统。

根据消耗臭氧层物质，欧米茄-3脂肪酸的每日摄入量约为男性每天1.6克，女性每天约1.1克。

消耗臭氧层物质还建议每天从膳食补充剂中不超过2克EPA和DHA。一个人应仔细阅读补充标签，以确定每个胶囊中每种物质的含量。

结论

根据消耗臭氧层物质，估计美国7.8％的成人和1.1％的儿童以鱼油，磷虾油或无动物替代品如藻油或亚麻籽油的形式摄取omega-3脂肪酸补充剂。

有关磷虾油是否可以和鱼油一样好或者比鱼油更好的证据仍然没有定论。到目前为止，大部分关于ω-3脂肪酸益处的研究都是使用鱼油进行的。对磷虾油没有太多的研究。

服用ω-3补充剂可以降低甘油三酯水平并减少类风湿关节炎症状。然而，证据并不确定，他们是否能够减少心脏疾病或改善整体心血管健康状况的程度与进食整条鱼的程度相同。

根据美国国立卫生研究院的资料，吃含金枪鱼和鲑鱼的油性鱼类可以提供比补充品更多的营养素，并且已被证明可以改善心脏健康。

总的来说，服用磷虾油或鱼油补充剂可以帮助提高一个人的总体欧米伽-3脂肪酸水平，但不清楚一个人是否比另一个好。