葡萄提取物可以预防结肠癌
时间：2018-02-06 15:57:21 （次浏览 ）
结肠癌是一种非常常见的癌症，影响了美国成千上万的人。研究人员可能刚刚接近这种情况的预防策略，因为在葡萄中发现了抑制结肠癌干细胞的化合物。
在美国，结肠直肠癌是女性死于癌症的第三大死因，男性死于癌症的第二位。
据美国癌症协会估计，到2017年，共有95500多人发展成结肠癌，近4万人患有直肠癌，5万多人死于结直肠癌。
美国宾夕法尼亚州立大学宾夕法尼亚州立大学农业科学学院食品科学副教授Jairam KP Vanamala领导的一个研究小组着手研究葡萄化合物对结肠癌干细胞的影响。
更具体地说，研究人员测试了葡萄，葡萄酒，花生，和一些浆果中发现的多酚化合物白藜芦醇和葡萄籽提取物的组合效果。
正如作者所写的，这项研究是基于“大多数（如果不是全部的话）癌性肿瘤是由癌症干细胞驱动的”的理论。
首席研究员Vanamala教授解释说：“癌症干细胞能够自我更新，细胞分化，并且即使在侵袭和转移后也能保持其干细胞样特征。
葡萄提取物减半癌症肿瘤
Vanamala教授和同事检查了52只结肠癌肿瘤小鼠。他们将啮齿动物分为三组：一组喂以葡萄复方组合，另一组喂食舒林酸（一种先前发现能减少人体肿瘤的抗炎药物），一组给予正常饮食。
研究人员发现，含葡萄饮食的小鼠的肿瘤数量减少了50％。这种下降与在舒林酸组中看到的相似，但与抗炎药不同，葡萄化合物不引起任何胃肠毒性。
在体外，实验产生了类似的结果，确定了葡萄化合物对人类癌症干细胞的“有益效果的分子基础”。
该研究还发现，白藜芦醇和葡萄籽提取物在分开和小剂量服用时不能有效抑制癌症干细胞。这似乎是产生最佳结果的两者的综合效应。
Vanamala教授说：“白藜芦醇和葡萄籽提取物的组合对杀死结肠癌细胞非常有效。“而这些化合物的组合对健康细胞没有毒性。”
多彩的饮食可能会预防结肠癌
Vanamala教授认为，这些发现可能会使我们更加了解为什么传统上吃更多水果和蔬菜的文化会降低结肠癌的发病率。
例如，一些研究假设，西非饮食可能是尼日利亚人与高加索人相比结肠癌发病率低得多的原因。
尼日利亚与其他非洲国家一样，已被证明是世界上癌症发病率最低的国家。
Vanamala教授说，植物性饮食可能会提供一些杀死癌症干细胞的关键化合物。他还建议消费种类繁多的五颜六色的水果和蔬菜，以预防结肠癌和其他慢性疾病，如2型糖尿病。
“这也与植物性饮食结合得很好，这种饮食的结构使得人们得到一点点不同类型的植物，植物的不同部分以及植物的不同颜色。
他补充说：“这不仅有利于促进细菌多样性，而且有助于预防慢性病和消除结肠癌干细胞。”
然而，Vanamala教授还补充说，需要做更多的工作来充分了解水果和蔬菜中葡萄和其他提取物的抗癌机制。
研究人员希望他们的研究结果将为人体试验设定阶段，可以测试葡萄化合物对结肠癌的影响。
如果这些试验成功，研究人员希望白藜芦醇和葡萄籽提取物的组合可以以丸剂的形式服用; 这可以防止结肠癌，并防止疾病在那些幸存下来的病症中复发。
了解坚果树可能会降低结肠癌复发和死亡的风险。
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