可以饮用富含矿物质的水来预防高血压?
时间:2019-05-13 12:47:28 (次浏览 )
在饮用水缺乏这些矿物质的地区居住的人们,在饮用水中添加钙和镁是一种降低高血压的实用方法吗?
最近的一项研究将高盐度的饮用水与生活在孟加拉国沿海地区的人们降低血压联系起来。由于海水的涌入,该地区的饮用水来源可能会有所不同。
虽然较高盐度的水含有更多的钠,这可以提高血压,但它也含有更多的钙和镁。研究人员在美国心脏协会期刊论文中对这项研究进行了解释。
“钙和镁是保护性的;它们可以降低血压,”首席研究作者Abu Mohammed Naser说道,他是乔治亚州亚特兰大埃默里大学罗林斯公共卫生学院的博士后研究员。
他和他的合作者将研究结果归结为镁和钙的益处超过了钠的危害。
水盐度,血压数据有限
高血压,或高血压,是“领先的可预防的原因”全球早期死亡的,根据2016年流通 是估计1.39十亿人在2010年生活状况的研究。
血压过高会增加循环血液施加在动脉壁上的力。如果病情持续存在,可能会损害心脏并增加中风和其他健康问题的风险。
根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的数据,美国约有7500万成人患有高血压,2014年这种情况导致或造成超过410,000人死亡。
研究生活在沿海地区的人们提供了一种有用的方法来比较不同水盐度对健康的影响。
Naser和他的同事们指出,地下水是生活在沿海地区的10亿多人的主要饮用水来源。
在这一人口中,大约五分之一生活在海水流入地下水的地区,从而产生不同程度的矿化。
然而,他们指出,有关“饮用水盐度,矿物质摄入量和人群心血管健康”的数据有限。
钙和镁'抵消'钠
他们的分析收集了两项研究的数据,这些研究记录了孟加拉国沿海各地的人口。测量涵盖了由于季风和干燥天气导致饮用水盐度变化的时期。
研究小组发现,饮用轻度或中度盐度水的人尿液中的钠含量比喝低盐度淡水的人多。此外,尿钠水平较高的人也有较高的收缩压。
此外,分析显示,那些饮用温和和中度盐度水的人尿液中的钙和镁含量较高。这些矿物质含量较高与收缩压和舒张压较低有关。
例如,饮用“轻微盐化”水的人的平均收缩压低于1.55汞柱(mm Hg),平均舒张压比饮用淡水的人低1.26 mm Hg。
收缩压是心跳期间动脉血液的压力,而舒张压是心跳之间的压力。收缩压通常是两个数字中的较高者。
作者假设“[血压] - [钙]和[镁]的降低作用抵消了[钠] [...]的有害作用。”
他们引用了在世界其他地方发现类似效果的研究。其中一些研究将饮用富含钙和镁的水与减少因心血管原因引起的死亡联系起来。
证明强化饮用水的案例
Robert M. Carey博士是夏洛茨维尔弗吉尼亚大学的医学教授,他帮助制作了美国心脏协会(AHA)和美国心脏病学会关于血压的最新指南。他没有参与这项研究并对此发表了一些评论。
他指出,尽管血压下降幅度不大,但它们的大小足以产生影响,因此,这些结果值得进一步研究。
他继续说道,“我认为从许多不同的研究中可以清楚地看到,血压的微小降低一直在减少心血管疾病和中风方面产生重大影响。”
他指出,该研究并未显示在饮用水中添加钙和镁实际上会降低血压。他解释说,这是为了在临床环境中进行进一步的研究来调查这一点。
如果进一步的研究确实证明用钙和镁强化饮用水可以降低血压,那么这可能是一种处理高血压作为公共卫生问题的全新方法。
Carey博士解释说,迄今为止的惯例是“等到有人变得高血压”,然后进行改变生活方式和药物治疗以帮助他们控制血压。“我认为我们需要做到这两点,”他建议道。
AHA建议人们应该通过健康的饮食来获得他们所需的维生素和矿物质。营养和饮食学院也支持这一点,不建议使用补充剂作为预防慢性疾病的方法。
然而,研究人员指出,美国大多数人不满足每日推荐的矿物质摄入量:他们没有摄入足量的富含这些食物的食物。
Naser指出,由于“过度耕种”以及气候变化引起的降雨变化导致土壤中矿物质水平的消耗也可能是一个因素。他建议,用有益矿物质强化饮用水可以弥补不足。
他还指出,身体从饮用水中吸收的矿物质比从食物中吸收的矿物质更好,因为它们的“生物利用度”可能更低。
作者得出结论:
“确保饮用水中[钙]和[镁]的最佳浓度可能是一项重要的公共卫生和营养干预措施,以确保满足这些基本宏观矿物质的日常需求,因为有证据表明,全球这些矿物质的浓度正在下降。饮食。”
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