健康饮食为膝骨性关节炎
时间:2017-11-04 14:59:43 (次浏览 )
当你制定计划来解决你的膝骨关节炎(OA)时,不要忽视食物的力量。没有特定的饮食可以治疗你的问题,但是如果你吃得聪明,你可以得到一些健康的好处。你会控制体重,建立强大的软骨,并减少一些炎症。
你不必对你的饮食进行重大改革。按照这些简单的步骤来保持你的关节快乐。
1.减少额外的卡路里
如果你保持你的腰围,你的膝盖会感觉更好。当你减掉那些多余的体重时,你会减轻关节的压力。降低卡路里数量的好方法:取少量的份量,避免含糖的食物和饮料,并且多吃植物性食物。
2.多吃水果和蔬菜
随意吃这些。许多装载抗氧化剂 - 可以帮助保护您的细胞免受损害的物质。
在苹果,洋葱,青葱和草莓等水果和蔬菜中发现的一些抗氧化剂也可能有助于减轻关节炎症和疼痛。
3.添加欧米茄-3脂肪酸
欧米茄-3可能有助于缓解您的关节疼痛,并减少晨僵。他们的工作是通过减少身体的炎症。
一个简单的方法来添加他们的饮食是每周吃两个3盎司的脂肪鱼。欧米茄-3的一些最好的来源是鳟鱼,鲑鱼,鲭鱼,鲱鱼,金枪鱼和沙丁鱼。
4.用橄榄油代替其他脂肪
一项研究表明,一种名为oleocanthal的橄榄油中的化合物有助于预防炎症。它的工作方式与非甾体抗炎药非常相似。风味最强的橄榄油含量最高。
大约3 1/2汤匙的橄榄油提供了200毫克的布洛芬。但是那么多油也能给你400卡路里的热量。
要在没有额外热量的情况下将橄榄油添加到您的饮食中,请使用它代替其他脂肪,如黄油。
5.足够的维生素C
维生素C是关节健康的关键元素,有助于建立胶原蛋白和结缔组织。很多美味的食物可以给你这种营养。尝试柑橘类水果,红辣椒,草莓,西兰花,卷心菜和羽衣甘蓝。针对女性的建议摄入量为75毫克,男性则为每天摄入90毫克。
6.注意高烹调温度
在高温下烹饪的肉类会造成可能导致身体发炎的化合物。他们被称为晚期糖基化终产物(AGEs),它们与关节炎,心脏病和糖尿病等疾病有关。
如果你减少烤,炸,烤,和微波炉肉,你可以降低你的年龄水平。限制加工食品也是有用的,因为它们经常在高温下烹饪。
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