在美国化学学会第256届全国会议和博览会上发表的新研究表明，枫叶提取物可用于预防皱纹。

位于金斯敦罗德岛大学生物医学和制药科学系的Navindra P. Seeram教授是该研究的高级研究员。

Seeram教授及其同事决定研究枫叶的治疗特性。“美洲原住民在他们传统的医学体系中使用了红枫树的叶子，”他解释说，“那么我们为什么要忽视叶子？”

严谨的科学研究支持了枫树产品的健康益处。三年前，在美国化学学会第253届年会上，一个名为“枫叶食品的化学和生物效应”的专题讨论会收集了关于枫树对慢性炎症影响的最新研究。

研究人员建议，枫叶食品可以缓解代谢综合征和肝脏疾病等疾病，并有益于大脑健康，有助于保持健康的肠道。此外，枫树产品含有多达65种有益的抗氧化剂。

现在，Seeram教授及其同事进行的研究 - 今年由Seeram教授实验室的研究助理Hang Ma介绍 - 深入研究了枫叶提取物的皮肤学益处。
 

枫叶化合物，弹性蛋白和弹性蛋白酶

正如研究人员解释的那样，皮肤的弹性部分归因于一种叫做弹性蛋白的蛋白质。在衰老过程中，一种叫做弹性蛋白酶的酶会降解弹性蛋白，导致皱纹。

“我们想看看红枫树的叶子提取物是否会阻断弹性蛋白酶的活性，”马解释说。

 

Seeram教授和他的同事们专注于叶子中含有葡萄糖醇核心的gall单宁（GCGs）的化合物。同一研究小组以前的研究发现，GCG可以预防皮肤炎症并防止黑暗老年斑。

在这项研究中，他们探索了GCG在实验室中阻止弹性蛋白酶活性的能力。此外，研究人员进行了计算分析，以确定哪种GCG在阻断弹性蛋白酶方面更有效。

分析发现，包含几个没食子酰基的GCG更有效地阻断了弹性蛋白酶。

 

'基于植物的肉毒杆菌毒素'，无需注射

研究人员热衷于将植物提取物转化为适销对路的护肤品。他们已经开发出一种含有GCG的配方，他们称之为“Maplifa”。

他们相信他们的产品将吸引那些想要使用天然植物护肤产品的顾客。
 

“你可以想象这些提取物可能像植物性肉毒杆菌一样收紧人体皮肤，虽然它们只是一种局部应用，而不是注射毒素。”

Navindra P. Seeram教授

“许多植物成分传统上来自中国，印度和地中海，”Seeram教授补充道，“但枫树和红枫仅在北美东部生长。”

他认为枫木护肤品可以促进当地经济发展。