这些健康神话有多真实?
时间:2018-05-03 05:12:37 (次浏览 )
在整个世纪中,许多健康的神话出现了。有些人被尝试,测试,并被视为事实,但其他人只不过是幻想。在这篇文章中,我们揭穿了后者中的一些。
与健康有关的神话很常见,并出于各种原因。
有些可能是代代相传的“老太太的故事”,它们在某种程度上不会受到科学和医学界以外的挑战。
其他时候,现代科学方法可能会发现,旧的但先前被接受的科学 - 比如20世纪中叶的研究成果 - 不如原先认为的那么准确。
在这篇文章中,我们看看五个最常见的健康神话,并检查背后的证据。
1.'每天喝八杯水'
我们每天真的需要八杯水吗?
疾病控制和预防中心(CDC)在这个问题上毫不含糊,指出 “每天喝足够的水有利于整体健康。”
问题是,多少水是“足够的”?CDC指出,没有关于我们每天应该喝多少水的指导方针。
但是,他们与美国国家科学院,工程和医学院联系,他们说女性需要2.7升,而男性每天需要3.7升“总水”。
总供水点至关重要; 这并不是指你应该从水龙头喝下多少升水,而是指从不同的饮料和食物中摄入的水应该是多少。
需要指出的是,一般人饮用水的总含水量(包括含咖啡因的饮料)占其总水量的80%左右,其余20%实际上来自食物。
然而,许多人认为,每天推荐的水量是八个8盎司杯,相当于2.5升,直接从水龙头出来。
这个数字没有考虑到我们从其他饮料或食物中获得的水量。而且,这个数字并未出现在任何官方或科学的美国水消耗指南中。那么,为什么这么多人坚持这个信念呢?
一个2002年的研究跟踪的水八杯8盎司每天要求-俗称为“8×8” -在一份政府报告回单款的误解来自1945年。
其中,国家研究委员会的食物和营养委员会写道:“大多数情况下,成人每天饮用2.5升的水,每种食物的普通标准为1毫升,其中大部分量包含在准备好的食物中。“
根据建议,这个似乎并没有特别的争议,实际上它似乎与美国国家科学院,工程和医学院在2018年告诉我们的结果相似。
但2002年论文的作者认为,人们只关注第一句话,而且随着时间的推移,他们忽视了关于含水食物的说法。这导致了一个错误的印象,即除了我们从其他饮料和食物吸收的水之外,每天应该消耗2.5升直水。
最有针对性的是,本研究的作者没有发现任何科学证据来支持8x8理论在健康益处方面。
随后的研究也揭穿了8×8的概念,在2011年的声明玛格丽特·麦卡特尼博士在BMJ会尽量打好上的瓶装水制造商指责延续神话在他们的营销。
2.“病毒可能会感冒”
俗话说寒冷可以让你感冒吗?
虽然,从历史上来看,人们一直认为这是一种引起人们感冒的感冒状态,但在这个时代,人们通常更多地意识到,在恶劣天气下你不会感冒,而是感染病毒。
我们通过身体接触感染被称为“鼻病毒”的感冒病毒,或与感染者处于同一空间。
如果感染者咳嗽或打喷嚏,或者如果我们触摸到与该人相同的物体,则情况尤其如此。
所以,从表面上看,很明显低温导致人们感冒的概念是一个神话。
这就是说,有一种机制可能会让我们更容易感冒。
感冒病毒试图通过鼻子进入人体,但它们通常被困在粘液中。通常情况下,粘液会回到体内,被吞噬,病毒被胃酸中和。
但是当我们吸入冷空气时,鼻道冷却下来。这减缓了粘液的移动,这意味着活的鼻病毒有更多的机会突破粘液屏障进入人体。
研究还发现,寒冷的病毒会在寒冷的天气中茁壮成长,因为它们在正常体温下生存能力较差。
所以,这主要是由于病毒,而不仅仅是寒冷天气的后果。毕竟,寒冷的天气神话不仅仅是一个老太太的故事。
3.“关节破裂会导致关节炎”
与流行的观点相反,开关指关节不太可能会导致关节炎。
破裂你的关节不会导致关节炎。但是,如果像我一样,你是一个顽固的关节cra子手,你几乎可以肯定地在你生命中的某个时候被一个可能是善意的(但更可能是恼人的)老师,同事或者亲人所警告,用“不要这样做!你会给自己关节炎!“
一些研究调查了这个轶事联系。
他们通常报告说,那些破裂关节的人与从未关节的人相比,几乎有患关节炎的风险。所以,不,打开你的指关节不会增加你患关节炎的风险。
如果你在听到这种声音时担心关节发生了什么,2018年的研究结果可能让你放心。
研究人员解释说,当我们掰开关节时,我们会轻微拉开关节,导致关节润滑的滑液中压力下降。当发生这种情况时,流体中会形成气泡。
压力的变化导致气泡迅速波动,这产生了特征性的开裂声音,这对裂解装置来说是非常令人愉快的,但对周围的人来说往往是这样。
4.'除臭剂会导致乳腺癌'
这个神话中找到了“小证据”。
有些人认为使用腋下除臭剂和乳腺癌的发展之间可能存在联系。
这是基于这样的观念,即由于它们被应用于附近的皮肤,来自除臭剂的化学物质影响乳房的细胞。
几乎所有测试此链接的研究都没有发现证据证明除臭剂可引起乳腺癌。
然而,一项回顾性研究显示,经常使用除臭剂的乳腺癌幸存者比不经常使用除臭剂的女性要年轻。
但由于这是一项回顾性研究,其结果无法证实除臭剂使用与乳腺癌发展之间的联系。
美国国家癌症研究所表示,需要进一步的研究来证明除臭剂使用和乳腺癌之间存在关系。
5.“鸡蛋对心脏不好”
其实,鸡蛋对我们来说很好,有很多方法。
自从20世纪70年代以来,在心脏疾病中胆固醇所起的作用一直是医疗保健领域的重点。
鸡蛋含有丰富的营养成分,但它们的胆固醇含量也高于任何普通食物。
正因为如此,有人建议我们每周只吃两到四个鸡蛋,患有2型糖尿病或心脏病史的人应该少吃。
但是新的研究表明,吃大量的鸡蛋和胆固醇失衡或者增加心脏病和2型糖尿病的风险之间没有联系。
该研究指出,偶尔每周吃七个以上鸡蛋的人会增加低密度脂蛋白胆固醇或“坏”胆固醇,但这几乎总是与高密度脂蛋白胆固醇相似的增加相匹配,高密度脂蛋白胆固醇具有保护性。
有证据表明,每天吃多达两个鸡蛋是安全的,对心脏病和2型糖尿病的危险因素具有中性或微弱有益的影响。
根据CDC的说法,鸡蛋是自然界可以提供给我们的“最有营养和最经济的食物”之一,而且它们造成的主要健康风险是沙门氏菌 感染的风险。CDC就如何最好地避免沙门氏菌提供指导。
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