高钾食物避免肾脏疾病


时间:2018-05-10 04:51:21  次浏览 )

 
患有慢性肾病的人需要限制他们消耗的钾的量,因为他们的肾脏不能正确处理钾,导致它积聚在血液中。

用于治疗肾病的药物也可以提高钾水平。管理钾水平的最佳方法是通过改变饮食习惯。这可能意味着避免使用高钾食物,并用低钾替代品代替。

高钾食物,以避免

 

患有慢性肾病或CKD的人应该避免或限制钾含量高的食物。

高钾水平会导致严重的症状,包括不规则的心跳和肌肉痉挛。低钾水平会导致肌肉变得虚弱。

医生或营养师可以帮助解释适合每个人独特情况消耗的钾量。

CKD患者应限制或避免的一些高钾食物包括:

  • 坚果
  • 豆类和豆类
  • 土豆
  • 香蕉
  • 大多数乳制品
  • 牛油果
  • 咸的食物
  • 快餐
  • 加工肉类,如午餐肉和热狗
  • 麸皮和全谷物
  • 菠菜
  • 哈密​​瓜和蜜露
  • 番茄
  • 蔬菜汁

饮食限制有助于防止CKD患者对肾脏的进一步损害。


低钾食物添加

高钾食物避免肾脏疾病

 

低钾食品对CKD患者来说是更安全的选择。根据美国肾脏基金会的报告,钾限制性饮食每日可摄入2000毫克钾。

但是,医生或营养师最有能力就个人需求向其提供建议。

有很多钾含量低的食物。对于这些食物,半杯是推荐的份量。

多吃一份可以将低钾选项变成高钾零食,所以必须保持在推荐的指导范围内。

低钾食物包括:

  • 苹果,苹果汁和苹果酱
  • 大多数浆果,包括黑莓,蓝莓,草莓和覆盆子
  • 葡萄和葡萄汁
  • 菠萝和菠萝汁
  • 西瓜
  • 芦笋
  • 西兰花
  • 萝卜
  • 羽衣甘蓝
  • 卷心菜
  • 黄瓜
  • 白米饭,面条和面包(不是全麦)
  • 西葫芦和黄南瓜

关于钾

人们不应该完全切除钾,因为它是帮助管理许多身体功能的必需营养素。

钾在体内有许多重要的作用,包括:

  • 帮助肌肉收缩
  • 维持电解质平衡
  • 调节血压
  • 保持心脏正常运作
  • 协助废物清除
  • 促进细胞生长和健康
  • 向大脑输送氧气
  • 稳定代谢过程

什么是CKD?

根据全国肾脏基金会,CKD影响超过3000万美国人,并且随着时间的推移逐渐失去肾功能。CKD的原因包括高血压和糖尿病。

随着时间的推移,CKD会变得更糟。肾脏可能完全停止工作,但这很少见。通过适当的治疗和饮食改变,CKD患者可以过上健康的生活并避免并发症。

CKD无法治愈,但治疗可以控制症状并保持肾功能。大多数人以健康的生活方式治疗他们的疾病,管理诸如糖尿病,高血压和高胆固醇等潜在疾病,以及治疗症状的药物。

在肾病的早期阶段,一个人可能没有任何症状。随着CKD的进展,它可能会导致:

  • 疲劳和疲倦
  • 肿胀的脚踝和脚
  • 呼吸急促
  • 感觉恶心
  • 尿液中的血液

由于慢性肾病是一种终身疾病,定期检查肾功能是至关重要的。

CKD患者心血管事件风险增加,包括心脏病发作和中风。定期检查可以帮助尽早发现问题并预防并发症。

限制钾与CKD

高钾食物避免肾脏疾病

疲劳和疲劳是慢性肾病的常见症状。

 

当肾脏衰竭时,它们不能从体内除去多余的钾。这使得额外的钾积聚并导致问题。

血液中含有高水平的钾称为高钾血症,这在晚期CKD患者中很常见。

高钾水平通常逐渐发展。高水平的钾的症状包括:

  • 肌肉无力
  • 麻木
  • 恶心

如果钾水平突然迅速增加,一个人可能会经历以下情况:

  • 恶心和呕吐
  • 胸痛
  • 心悸
  • 呼吸急促

这些症状可能表明有生命危险,并且应该立即寻求医疗照顾。

结论

慢性肾病患者需要努力减少他们消耗的钾量。他们还必须定期与医生进行检查,以监测他们的肾功能。

除了配合医生的工作,它可能有助于满足营养师谁可以帮助一个人了解营养标签,减少份量,并计划膳食。

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