清淡饮食可以吃什么和不能吃什么
时间：2020-09-09 17:06:04 （次浏览 ）
温和的饮食包括低纤维食物，这些食物具有柔软的稠度，并且对消化系统温和。温和的饮食也被称为软饮食，低残留饮食和胃肠道的软饮食。
对于可能因感染，憩室炎或诸如克罗恩氏病或溃疡性结肠炎等慢性疾病引起的胃肠道炎症的人，医生可能建议平淡饮食。
患有其他胃肠道疾病（包括反酸和消化性溃疡）的人也可能会从平淡的饮食中受益。
除了具体的食物建议外，遵循平淡饮食的人可能还必须更频繁地少食，少吃东西，并避免进食后立即躺下。
在本文中，了解遵循平淡饮食的人们的食物选择，其工作原理以及对该主题的最新研究。
人们在改变饮食之前必须先咨询医生个人饮食需求，这一点至关重要。
温和饮食中的食物应柔软，低脂，低纤维并且易于消化。另外，它们不应包含重香料，调味剂或调味料。
人们对不同食物的耐受程度不同。但是，一般而言，无味饮食可消除可能引起消化问题的食物，例如腹胀，腹泻，气体和恶心。
由于人们可能已经在经历明显的症状，因此目标是避免食用可能引起其他症状或使现有症状恶化的食物。
推荐的食物包括：
- 嫩肉，例如鱼，猪肉，牛肉和家禽
- 豆腐
- 肉汤
- 光滑的坚果黄油
- 蛋
- 彻底煮熟的无皮无核蔬菜，例如土豆，南瓜和胡萝卜
- 植物奶替代品，例如杏仁奶，核桃奶，亚麻奶和椰子奶
- 果汁，尽管胃酸反流的人可能需要避免番茄和柑橘汁
- 布丁和奶油蛋ust
- 精制谷物，例如大米，白面包，小麦奶油和面食
- 乳制品，如果一个人可以忍受
- 弱红茶，绿茶和一些凉茶
温和饮食中的食物不应坚硬，高纤维，高脂肪，辛辣或会产生气体。这些食物包括：
- 坚硬，肥腻的肉和带有肠衣的肉，例如香肠
- 油炸食品
- 豆类
- 辛辣，调味，腌制或熏制的肉，包括鱼
- 会引起肠胃气胀的蔬菜，例如白菜，抱子甘蓝，西兰花，黄瓜和玉米
- 强力奶酪，例如蓝纹奶酪
- 脂肪乳制品，如生奶油
- 泡菜
- 酸菜
- 高糖食品
- 坚果和种子
- 全麦谷物，面包，饼干和面食
- 松脆的坚果黄油
- 干果
- 生的蔬菜
- 产气的蔬菜，包括西兰花，抱子甘蓝，白菜，洋葱，辣椒和花椰菜
- 高纤维谷物
- 油炸糕点，例如甜甜圈
- 面筋，如果一个人不能忍受
以下食物和饮料的纤维含量可能不高，但在某些情况下会引起胃肠道刺激，例如反酸：
- 醇
- 某些香料和调味品，包括胡椒粉，辣酱和烧烤酱
- 强烈的调味料，例如大蒜，辣根和辣椒
- 含咖啡因的饮料，例如茶和咖啡
- 柑橘类水果
- 番茄制品
温和饮食的目的是使消化系统休息。含纤维的食物较难分解，因此，饮食平淡的人倾向于避免含纤维的食物。
对于经历克罗恩氏病或溃疡性结肠炎发作的人，低热量的低纤维饮食可能有助于减少排便次数和大小。
对于有肠胃刺激性的人，消除产生胃酸的食物可以帮助防止进一步的刺激性。
外科医生可能建议为手术或涉及消化系统的医疗程序做准备的人也应采取平淡或软饮食。
一些研究表明，各种形式的禁食可能有助于消化系统疾病，因为它们可以促进肠道细胞的再生并给肠道带来充分的休息。
仅在必要时建议短时间饮食。一个人康复或病情好转后，医生将建议他们逐渐增加饮食中的纤维量。
纤维具有许多健康益处，因此长时间无味饮食可能会对健康产生不利影响。
吃高纤维食物可以帮助降低低密度脂蛋白或“坏” 胆固醇的水平，促进稳定的血糖水平，滋养肠道细菌，并有助于体重控制。
关于无味饮食的有效性的科学研究还很多。
饮食的前提是人们避免进食会引起胃肠道症状的食物，例如气体和腹泻。饮食还可以促进进食更柔软，更温和的食物，因为具有强烈味道和气味的食物可能会加剧恶心等症状。
由于酸倒流的症状和诱因变化很大，因此目前几乎没有证据表明人们应避免食用特定食物。
由于缺乏证据，美国胃肠病学院没有常规建议患有胃食管反流疾病的人应避免食用巧克力，咖啡因，辛辣食物，柑橘类水果和碳酸饮料等食物。但是，他们确实说消除饮食可能对个人有益。
平淡的饮食可能会导致便秘，因为纤维有助于促进排便规律。长期无味的饮食也会导致人的整体健康状况发生变化，因为纤维会喂食健康的肠道细菌。
柔和，温和的饮食可能有益于胃肠系统受损且需要时间治愈的人。温和饮食中的食物应易于消化，并且不太可能引起其他疼痛或症状。
| 新闻评论（共有 0 条评论） |