星期二，一月 2021 年 1 月 12 日——研究人员报告说，一杯 Java 对男性的健康可能不是一个坏主意：多喝咖啡可能会降低他们患前列腺癌的风险。

研究人员分析了全球 16 项研究的数据。这些研究总共涉及超过 100 万男性，其中约 58,000 人继续发展为前列腺癌。该团队由沉阳中国医科大学的泌尿科医生王克峰博士领导。

他们的分析无法证明因果关系，但与喝咖啡最少的男性相比，喝咖啡最多的男性患前列腺癌的风险降低了 9%。

同样，根据 1 月 11 日在线发表在BMJ Open杂志上的研究，每天多喝一杯咖啡，风险就会降低 1% 。

进一步的分析表明，与喝咖啡最少的人相比，喝咖啡最多的男性患局部前列腺癌的风险降低了 7%，患晚期和致命性前列腺癌的风险分别降低了 12% 到 16%。

咖啡消费量最高的范围是每天 2 到 9 杯或更多，而最低的范围是每天没有到少于 2 杯。

“这项研究表明，增加咖啡摄入量可能与降低患前列腺癌的风险有关，”王的团队写道。“仍然需要进一步研究来探索咖啡中的潜在机制和活性化合物，”他们补充说，但“如果进一步证明这种关联是因果关系，则可能会鼓励男性增加咖啡消费量，以潜在地降低患咖啡因的风险。前列腺癌。”

研究人员表示，他们的发现确实需要谨慎解释，因为观察性研究中未测量或未控制的因素可能会影响整体前列腺癌风险估计。

尽管如此，这种联系仍有合理的生物学解释。王的团队指出，咖啡可以改善血糖代谢，具有抗炎和抗氧化特性，并影响性激素水平，所有这些都可能影响前列腺癌的发展和进展。

两名未参与该研究的美国前列腺癌​​专家一致认为，这些发现可能具有真正的价值，尽管两人都提出了警告。

纽约市史坦顿岛大学医院放射医学系主任 Phillip Vigneri 博士说，虽然这些发现“相当有说服力，但荟萃分析 [来自多项研究的数据] 存在很多缺陷，可能会对结果提出质疑” . 但他表示，还有其他证据表明咖啡对一系列健康问题有益，如心脏病、肾脏疾病和肝脏疾病，以及降低患阿尔茨海默病和结肠癌的风险。

纽约市 Lenox Hill 医院泌尿外科副主席 Art Rastinehad 博士表示同意。“我确实相信喝咖啡会降低前列腺癌的风险，”他说，但 MEA 分析中的数据使得很难就咖啡多少才足够（或太多）提出任何建议。

他强调，大量咖啡摄入的影响并不都是良性的，因为“[过量]咖啡会导致胃食管反流、焦虑和其他医疗问题增加。”
 

尽管如此，Vigneri 认为适度摄入咖啡可能并不是一件坏事。

“享受那杯 Joe，”他说，但“就像大多数饮食建议一样，太多和太少一样糟糕。安全的咖啡摄入量是每天 3-5 杯，尽管那些对咖啡因敏感的人可能会做得更好，少喝一点.”