然而，流行的美式早餐食品，如甜甜圈，糕点和煎饼，含有饱和脂肪和糖，含有少量蛋白质或纤维。

健康的早餐是含有营养食物的早餐，可以提供能量并让人感觉饱腹，这有助于防止白天晚些时候暴饮暴食。在本文中，了解早上最好吃的食物。
 

1.燕麦片

燕麦是一种营养强国。它含有β-葡聚糖，这是一种粘稠的纤维，可以帮助人们长时间感觉饱腹，也可以降低胆固醇。

一项研究显示，吃早餐燕麦片的人比吃玉米片的人在午餐时间感觉更饱满，吃得更少。对于超重的人来说尤其如此。

燕麦还含有丰富的抗氧化剂，ω-3脂肪酸，叶酸和钾。含有比其他类型燕麦更多蛋白质和纤维的钢切燕麦是一个很好的选择，因为它们具有较低的血糖指数（GI）。低GI意味着一个人的血糖不会增加太多。
 

2个蛋

鸡蛋是一种受欢迎的早餐食品。它们营养丰富，含有优质蛋白质。

有些人认为鸡蛋是不健康的，因为它们含有大量的胆固醇。然而，研究表明，鸡蛋中的膳食胆固醇对血液中的坏胆固醇或低密度脂蛋白（LDL）的影响很小。

一个小的研究对人们在开发高风险的2型糖尿病或心血管疾病的发现，吃全蛋和适度降低碳水化合物的消耗导致血液中胆固醇水平的改善。它还减少了腰围，体重和身体脂肪。
 

3.坚果和坚果黄油

如果一个人不吃动物产品，吃坚果是另一种获得足够蛋白质的好方法。坚果还含有抗氧化剂，镁，钾和心脏健康的脂肪。

根据新英格兰医学杂志长达30年的研究，与不吃坚果的人相比，每周吃七次或更多次坚果的人死亡风险降低20％。

坚果黄油非常多才多艺。人们可以将坚果黄油涂在全麦吐司上，将其混合成燕麦片或酸奶，或者用它作为新鲜水果的浸泡。

健康种类的坚果黄油包括：
 

• 花生酱
• 杏仁奶油
• 腰果酱
• 不加糖的可可和榛子酱

4.咖啡

由于咖啡因的含量，早餐喝咖啡很受欢迎。咖啡还具有其他健康益处，因为它的抗氧化剂有助于对抗炎症。

美国糖尿病协会的一项评论表明，饮用普通或不含咖啡因的咖啡可以降低患2型糖尿病的风险。

研究人员还建议，咖啡的某些成分可以改善葡萄糖的代谢。

但是，添加奶油或糖会降低咖啡的有益效果。最好减少或避免在咖啡中添加糖，并选择脱脂或植物性牛奶代替奶油。
 

5.浆果

各种浆果，如蓝莓，草莓，覆盆子和黑莓，是开始早晨的绝佳方式。它们热量低，纤维含量高，含有抗病抗氧化剂。

美国心脏协会的一项研究表明，在浆果中发现的抗氧化剂摄入量增加与年轻女性心脏病发作风险降低之间存在关联。

在谷物，燕麦片或酸奶上撒上浆果，或将它们混合成冰沙。如果新鲜浆果是旺季或不旺季，购买冷冻浆果，这同样有营养。但是，最好选择没有任何添加糖的冷冻浆果，以获得最佳的健康益处。
 

6.亚麻籽

亚麻籽含有丰富的ω-3脂肪酸，蛋白质和纤维。

亚麻籽的健康益处包括降低血液中的胆固醇水平，改善胰岛素敏感性，降低血糖，甚至预防乳腺癌。

人们可以将亚麻籽撒在酸奶或燕麦片上，或将它们混合成冰沙。必须购买磨碎的亚麻籽或在家中研磨种子，因为整个亚麻籽将通过身体而不会分解。
 

7.希腊酸奶

希腊酸奶是早上吃的另一种极好的蛋白质来源。希腊酸奶浓稠而奶油，含有比普通酸奶更多的蛋白质。

希腊酸奶含有丰富的钙，含有益生菌，有助于支持健康的肠道和免疫系统。

人们可以将这种低脂肪，高蛋白质食物与其他食物配对，如浆果或坚果黄油。
 

8.茶

黑茶，绿茶和白茶都含有抗氧化剂，但绿茶可能是最健康的。根据一项研究，绿茶可能有助于燃烧脂肪和促进减肥。

这些茶含有一些咖啡因，但不如咖啡。茶也可以帮助人保持水分。
 

9.干酪

干酪是另一种蛋白质强国。一项研究表明，奶酪可以像鸡蛋一样有效地抑制饥饿。

干酪还含有丰富的B 族维生素，维生素A和钙。人们可以单独吃干酪，或者与其他咸味食物混合，如胡椒和葱，或水果或坚果。
 

10.香蕉

香蕉是营养早餐的快速和方便的补充。他们还制作了一个很好的中午小吃，以避免饥饿。

香蕉含有抗性淀粉。身体不消化抗性淀粉，因此它通过身体不变，这有助于支持消化健康。未成熟的香蕉比成熟的香蕉含有更多的抗性淀粉，成熟的香蕉含有更多的天然糖。

香蕉也是钾的重要来源，可能有助于支持某些人的健康血压。香蕉适合搭配坚果黄油或燕麦片或麦片。
 

概要

早上吃早餐时，一定要选择馅的食物，并含有大量营养。选择早上吃的最好的食物可以帮助抑制饥饿，并开始一天的新陈代谢。