益生菌:证据是否与炒作相符?
时间:2018-09-07 12:31:14 (次浏览 )
研究益生菌的两项新研究得出的结论是,它们不会使所有人受益; 事实上,在某些情况下,它们甚至可能会产生负面影响。
许多产品都有益生菌,从酸奶到泡菜。
包含在内的活生物有望促进健康的胃肠道。
作为安全和天然的益生菌,益生菌已经风靡市场。他们声称可以增加我们的肠道菌群,增强我们的健康,一口气美味。
然而,正如最新研究表明的那样,在人类生物学中,事情很少如此简单。
迄今为止,缺乏支持许多与益生菌相关的健康声明的证据。出于这个原因,来自以色列魏茨曼研究所和特拉维夫医疗中心的研究人员设计了迄今为止对益生菌进行的两项最全面的调查。他们的研究结果现已发表在Cell杂志上。
资深作者Eran Elinav解释了为什么团队有兴趣解决这个问题,他说:“人们已经对益生菌提出了很多支持,尽管我们对它们的理解背后的文献很有争议。”
“[W]我想确定,”他继续说道,“益生菌,例如你在超市购买的益生菌,是否会像他们应该的那样在胃肠道内定居,然后这些益生菌是否会对人类主持人。“
一种新方法
大多数先前的研究益生菌的研究通过分析粪便样本来评估参与者肠道中的细菌种类,但这种代理措施并不理想。
为了改进这种方法,在科学家的第一项研究中,他们使用内窥镜检查和结肠镜检查直接测量肠道细菌。总共有25人被抽样,但只有15人进入下一阶段。
该团队将他们分成两组:一组服用普通益生菌,另一组服用安慰剂。不久之后,再次评估他们的肠道细菌,然后,最后,他们在干预后2个月进行第三次分析。
他们发现有些人只是将益生菌驱逐出去; 该团队称他们为抵抗者。相反,一些人的胆量欢迎新的微生物,他们成功地殖民了他们的肠道; 他们被称为坚持者。
研究人员还透露,通过分析个体的原始微生物组和肠道基因表达,他们可以正确地预测谁将成为一个坚持者,谁将是一个抵抗者。
接下来,他们将粪便分析与直接取样进行了比较,发现只有部分相关性。看来,粪便样本不一定是评估肠道菌群的可靠代理。
研究报告的共同作者,计算生物学家Eran Segal表示,“虽然我们所有消耗益生菌的志愿者都在他们的粪便中显示益生菌,但他们只有一些人在他们的肠道中显示它们,这是他们需要的地方。”
“如果有人拒绝,只有一些人允许,”他继续解释说,“我们所采取的标准益生菌的益处不能像我们曾经想到的那样普遍。这些结果突出了肠道微生物组的作用。推动人与人之间非常具体的临床差异。“
益生菌和抗生素的恢复
在第二项研究中,团队开始回答不同的问题。经过一段时间清除个体微生物组的抗生素后,患者通常被建议服用益生菌。研究人员希望了解这是否真的是一个很好的行动方案。
为了调查,21名参与者在分成三组之前接受了抗生素疗程:
- 一个对照组,成员的微生物组在没有任何干预的情况下恢复
- 成员服用与第一次实验中使用的相同益生菌的组
- 成员恢复其原始微生物组的群体
研究人员通过使用自体粪便微生物组移植(aFMT)治疗这些参与者,这些移植是基于他们在服用抗生素之前收集的自身细菌。
那些服用标准益生菌的人看到了快速的重新定殖。然而,益生菌的快速接收阻止了参与者的正常细菌再生,并且肠道菌群在几个月后没有恢复正常。
另一方面,aFMT小组在短短几天内就恢复了正常状态。
“与目前的益生菌无害并使每个人受益的教条相反,这些结果揭示了益生菌与抗生素一起使用的新潜在不良副作用,甚至可能带来长期后果。”
伊兰·艾丽娜夫
正如Elinav所说,“相比之下,用自己的微生物补充肠道是一种个性化的母亲自然设计的治疗方法,可以完全逆转抗生素的作用。”
在某些方面,结果并不令人惊讶; 微生物组是一个非常复杂的相互作用网络,在个体之间变化很大。认为我们可以通过如此简单的干预成功地和有益地修改它可能是牵强附会的。
正如Elinav所说,他们的研究结果表明“益生菌不应该普遍作为'一刀切'的补充剂。相反,它们可以根据每个人的需要量身定制。”
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