当肥胖，糖尿病，脂肪肝和高血压等疾病聚集在一起时，它被称为代谢综合征。

单独地，这些条件中的每一个都增加了其他问题的风险，包括冠心病，癌症和中风。

然而，当他们一起到达时，这种风险就会被放大。

患有代谢综合征的人血液中的甘油三酯水平往往较高，最终可能会在动脉粥样硬化的情况下堵塞动脉。

在美国，代谢综合征的患病率正在上升; 它在1988 - 1994年间影响了25.3％的美国成年人，到2007年至2012年，它已上升到34.2％。

找到解决代谢综合征及其组成部分的可靠方法具有挑战性。现在，密苏里州圣路易斯市华盛顿大学医学院的研究人员为潜在的干预提供了新的见解和创新途径。

他们的研究围绕着天然糖的作用：海藻糖。他们的最新发现发表在JCI Insight期刊上。

 

什么是海藻糖？

海藻糖是由一些细菌，真菌，植物和动物合成的天然糖。它经常在工业上使用 - 特别是在食品和化妆品中。

在最新的研究中，科学家通过他们的水向小鼠喂食海藻糖，并发现它产生了许多变化，从理论上讲，这些变化对代谢综合征患者有益。

它似乎通过阻断肝脏中的葡萄糖来实现这些益处，从而激活称为ALOXE3的基因，其改善胰岛素敏感性。

ALOXE3的激活也会引发卡路里燃烧，同时减少脂肪堆积和体重增加。喂食这种糖的小鼠血液中的脂肪和胆固醇水平也下降了。

 

效果类似于禁食期间的效果。事实上，在小鼠中，禁食也会引发肝脏中的ALOXE3。海藻糖似乎模仿禁食的有益作用，而不必限制饮食。

研究报告的共同作者Brian DeBosch博士表示，“我们了解到这种基因ALOXE3”可以改善胰岛素敏感性，就像常见的糖尿病药物 - 称为噻唑烷二酮 - 改善胰岛素敏感性一样。“

“并且，”他补充说，“我们发现肝脏中的ALOXE3激活是由海藻糖和禁食引起的，可能是出于同样的原因：剥夺了肝脏的葡萄糖。”
 

“我们的数据表明，禁食 - 或给予正常饮食的海藻糖 - 会引发肝脏改变其以有益的方式处理营养素的方式。”

Brian DeBosch博士

未来的好处

如果我们将这些结果归结为自然结论，有朝一日可能会享受禁食的好处，而不必减少食物。然而，在我们领先于自己之前，存在挑战。

例如，海藻糖有两个葡萄糖分子; 在通过胃肠道的过程中，分子可以分解成其组成的葡萄糖分子。如果发生这种情况，那将会适得其反。

为了抵消这一陷阱，研究人员调查了一种叫做乳糖的相关糖。他们发现这种分子不受消化酶的影响，但仍能引发ALOXE3活性。
 

实际上，乳糖还能抑制使海藻糖断裂的酶，并且可以通过肠道而不会被分解。因为它毫发无损地到达肠道，它甚至可以通过促进肠道细菌繁殖而成为益生元。
 

虽然最近的研究是在老鼠身上进行的，但很难不被一种糖最终有助于减轻代谢综合症引起的一些损害。

与此同时，重要的是要记住，在我们确定它将以同样的方式使人类受益之前，还需要做更多的工作。