葡萄柚热量低，但营养丰富。它也是维生素 A和C 的极好来源。

以下各节详细讨论了葡萄柚对健康的特殊益处。

糖尿病

葡萄柚的血糖指数低。这意味着它可以提供营养，但不会对人的血糖水平产生明显的负面影响。

2013年的一项研究将葡萄柚描述为“与2型糖尿病风险降低显着相关”。作者还注意到，葡萄柚中含有柚皮苷。

他们继续说，柚皮苷似乎具有与医生用来改善2型糖尿病患者葡萄糖耐量的抑制剂相似的特性。

哪些食物对糖尿病人有好处？在这里找到。

减肥

有人声称葡萄柚是一种神奇的减肥水果。在一项研究中，研究人员没有证据表明葡萄柚可以帮助人们减肥。

但是，他们确实得出结论，葡萄柚可以帮助改善血压和血液中的脂质（脂肪）水平。高血压，血脂水平和肥胖之间存在联系。

进一步的研究可以证明葡萄柚中的营养素对控制体重和预防肥胖具有长期益处。

什么是减肥的好早餐？在这里找到。

中风

根据美国心脏协会（AHA）的一项研究，多吃类黄酮可以降低女性发生缺血性中风的风险。类黄酮是柑橘类水果（例如橙子和葡萄柚）中存在的化合物。

在摄入最多柑橘类水果的人群中，缺血性中风的风险降低了19％。

血压与心脏健康

葡萄柚中的纤维，钾，番茄红素，维生素C和胆碱的组合都可以促进心脏健康。

该AHA鼓励人们增加他们的饮食中钾摄入量，减少盐的他们添加到食品中的量。这可以帮助防止高血压以及由此引起的一系列并发症。

根据美国农业部（USDA）的数据，一个小葡萄柚长3.5英寸，重约200克（g），其中含有278毫克（mg）的钾。

《2015-2020年美国人饮食指南》建议成年人每天摄入约4700毫克的钾。这意味着一个小葡萄柚可以满足一个人每天约6％的钾需求。

卫生专业人员设计的DASH饮食通过饮食选择来降低血压，其中包括葡萄柚作为推荐食品。

在此处了解有关DASH饮食的更多信息。

癌症

葡萄柚是抗氧化剂的丰富来源，例如维生素C。这些物质可帮助对抗自由基的形成，专家们认为自由基会引起癌症。

一个小的葡萄柚可以提供68.8 mg的维生素C。建议的成人维生素C 摄入量为女性每天75毫克，男性每天90毫克。

一个小的葡萄柚还含有2,270微克（mcg）的番茄红素，这是另一种抗氧化剂。

2016年的一项人口研究研究了近50,000名男性的数据。它的作者得出结论，大量食用含番茄红素的番茄酱与降低前列腺癌的风险之间存在联系。

饮食如何影响癌症风险？在这里了解更多。

消化

葡萄柚含有水和纤维。具体来说，一个200克重的小柚子包含182克水和2.2克纤维。水和纤维都可以帮助预防便秘并促进健康消化道的规律性。

成人应根据年龄和性别，每天尝试消耗28至33.6 g纤维。

也有证据表明，高膳食纤维的摄入可以帮助预防大肠癌。

为什么膳食纤维很重要？在这里找到。

皮肤

维生素C在胶原蛋白（皮肤的主要支撑系统）的形成中起着至关重要的作用。

2017年研究的作者得出结论，维生素C可以帮助防止日晒和老化。他们还指出，一个人的维生素C水平与其摄入新鲜水果和蔬菜之间存在联系。

但是，一些科学家发现了证据，表明柑橘摄入量很高与恶性黑色素瘤的发生有关。

他们研究了在24至26年间每周人们摄入多少柑橘汁，发现食用更多柑橘汁的人群中恶性黑色素瘤的发病率更高。

研究作者建议进一步调查。

为什么我们需要维生素C？在这里找到。

免疫功能

维生素C以多种方式帮助支持免疫系统。例如，根据2017年的一篇文章，饮食中维生素C的摄入可能有助于预防和治疗呼吸道疾病和其他感染。

特别是，老年人，患有慢性病的人以及吸烟者应确保他们摄入足够的维生素C。葡萄柚可能是一个不错的选择。

其他哪些食物可提供维生素C？在这里找到。