7种抗蛀牙的食物
时间：2020-10-27 12:32:30 （次浏览 ）
称它们为龋齿，蛀牙或蛀牙-无论您选择哪个术语，它们都指的是同一件事-牙釉质的破坏。如果不及时处理，牙齿和恶性牙龈疾病的丢失可能会在您的将来出现。腔如何开始？当简单的糖随时间残留在牙齿上时，会产生蛀牙，并促进破坏牙齿的珐琅质的破坏性口腔细菌的生长。蛀牙不只是为了孩子。由于牙龈退缩，衰老使成年人容易出现蛀牙。这使成年人有患牙菌斑的风险，尤其是那些年龄超过50岁且容易出现牙根腐烂的成年人。此外，牙科填充物也会变老！随着年龄的增长，您年轻时第一次吃的馅料会变弱，破裂和边缘漏水。细菌可以利用这些缝隙和打击–您会蛀牙！
根据美国牙科协会的说法，好消息是，遵循以下四个简单规则可以防止蛀牙：
每天用氟化物牙膏刷两次
每天使用牙线
定期进行专业清洁和口腔检查。
多吃营养食品，少吃含糖零食
尽管含糖食物会导致蛀牙，但我发现了一些食物可能会帮助您的牙齿不了解牙钻。
苹果：每天吃一个苹果可能有助于远离牙医。对动物进行的实验研究和干预研究表明，对苹果进行咀嚼有助于唾液清洁牙齿，并且苹果中的类黄酮可以抑制细菌在口腔中的生长。
奶酪：吃奶酪可以防止牙齿中矿物质的流失，从而有助于改善口腔健康，而奶酪中的蛋白质还可以帮助抵消导致蛀牙的酸。奶酪含有酪蛋白，酪蛋白是一种蛋白质，可帮助牙齿上的牙釉质钙重新矿化。而且也不需要很多奶酪。低至5克的奶酪可以有效减少蛀牙。关于奶酪预防蛀牙的最早研究之一是当科学家将艾门塔尔干酪（Emmental Cheese）喂给老鼠的面包喂给大鼠，并发现蛀牙的患病率降低时。
可可：茶，咖啡和可可都有什么共同点？多酚！是的，这些独特的植物营养素由于具有抵抗细菌的能力，因此在预防蛀牙方面发挥了作用。可可多酚可减少链球菌和血红链球菌细菌中的酸形成，后者是一种坏男孩细菌，其产生的苛性酸会刺破您的牙齿。现在要清楚一点，我们这里所说的可可粉不是含糖巧克力。可可豆提取物被给予感染链球菌的大鼠。那些喝可可提取物的大鼠的口腔中链球菌细菌的生长速度大大降低，蛀牙的数量也少得多。
蔓越莓：类黄酮以其抗菌作用和可能的预防蛀牙特性而闻名。蔓越莓和许多其他浆果富含这些化合物和有机酸。蔓越莓和蓝莓中的类黄酮抑制细菌粘附在表面上，这与防止大肠杆菌细菌粘附到膀胱壁上而引起尿路感染的机制相同。一项研究表明，蔓越莓减少了唾液中发现的促腔细菌。
花生：尽管花生和花生酱含有相同的纤维，但科学家认为，进食需要更多咀嚼的食物可以减少牙菌斑的形成。花生是您可以食用的最不致龋齿的食物之一！
茶（黑茶）：喝茶时不添加甜味剂，因为已知糖会增加蛀牙的风险。黄酮醇，例如表没食子儿茶素，在茶中含量很高，并且已经证明可以减少有害细菌的生长。此外，茶叶中含有氟化物，这是一种矿物质，可通过帮助增强牙齿的矿物质成分来支持口腔健康。还要用氟化自来水泡茶！伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员发现，红茶中的天然化学物质会抑制葡糖基转移酶（一种有助于牙菌斑粘附在牙釉质上的酶）的生长。
不加糖的开菲尔/酸奶：纯正的开菲尔或酸奶与天然甜美的新鲜水果结合纤维，就像天然牙刷一样，因此糖不粘。酸奶含有钙和磷，这是使牙齿再矿化所需的两种矿物质。通常，这两种矿物质会被口腔中的酸清除。开菲尔还天然富含蛋白质，并且是镁，核黄素，叶酸和B12的良好来源。对2,058名三岁儿童的研究表明，食用发酵乳制品与减少蛀牙有关。喝酸奶，发酵乳和发酵乳饮料的成年人发现，pH值的酸性较低，低于搪瓷和腐蚀发生的临界水平。
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