抹茶仍然无处不在，但它与绿茶不完全相同。该成分经历了不同的耕作过程，并且是粉末而不是松散的叶子，使其更加浓缩。

普通抹茶提供了很多健康益处（更多关于下面的那些），但避免使用含有抹茶或“绿茶提取物”的膳食补充剂。由于FDA不对这些产品的安全性和有效性进行评估，因此其中的其他成分可与您正在服用的药物相互作用。更糟糕的是，已经证明高剂量的抗氧化剂化合物实际上可以导致促氧化应激，这种状态与促进慢性疾病相关，而不是与之作斗争！坚持在杯子里的简单抹茶，并利用这些好处......

1.它会帮助你保持清醒

由于抹茶比茶更浓，因此它含有高达咖啡因含量的三倍。这几乎与一杯咖啡一样多，所以如果你计划在睡前喝它，那么寻找明确标有“不含咖啡因”的类型。然而，美国农业部美国人膳食指南确实建议每天摄入300至400毫克的咖啡因，以减缓认知能力下降，提高记忆力和提高能量。所以对于那些不那么敏感的人来说，喝酒。

2.它可能有助于促进新陈代谢......

......但不是很多 - 而且时间不长！一些小型研究表明，每天饮用约4杯含咖啡因的绿茶，代谢率更高。研究表明，被称为儿茶素的咖啡因和抗氧化剂化合物都可能会给你带来轻微的提升。也就是说，你可能看不到太大的好处，除非你每天都在玩抹茶。此外，遗传学在matcha“有效”代谢率方面起着相当重要的作用。喝绿茶唯一可靠的方法会促进新陈代谢吗？通过帮助你醒来，去健身房。




 

3.抹茶有助于减肥

这是交易：如果你经常喝果汁和含糖饮料，那么切换到不加糖的抹茶绝对有帮助。这是因为在我们的饮食中添加糖的第一来源（因此增加的卡路里）是含糖饮料，因此选择无卡路里的替代品总是最好的。但如果你已经喝着苏打水，不加糖的咖啡和茶以及偶尔的减肥饮料，那么你必须做的不仅仅是改变你的补水习惯来减肥。

4.这对你的血糖有好处

只要您正在啜饮不加糖的版本，抹茶肯定是一个明智的选择。但要注意：抹茶也出现在含糖果汁，冷冻酸奶，冰淇淋，意大利面酱，沙拉酱和“滋补品”和“长生不老药”中。这些可能含有大量添加的糖（以及其他饱和脂肪填充成分），导致血糖飙升和随后的崩溃。如果您不确定，请务必阅读成分清单并检查偷偷摸摸的甜味剂的标签。

5.它有助于降低患癌症的风险

在抹茶和其他植物中发现的抗氧化剂化合物肯定因其抗癌特性而受到关注，但加仑抹茶不能逆转不太健康的饮食习惯的影响。将抹茶添加到富含农产品的饮食中（专注于蔬菜，水果，全谷物，坚果和豆类）将更有效地降低您的机会。

6.抹茶可以降低患心脏病的风险

研究表明，经常饮用任何种类的无糖茶的人可能会在以后的生活中患上心血管疾病。作为含糖饮料的替代品，它还可以帮助对抗其他类型的慢性疾病，包括肥胖，所以继续使用。

7.抗衰老

除了促进新陈代谢，儿茶素还能清除细胞内的自由基，防止皮肤组织受损。但正如没有任何一种食物可以预防慢性疾病一样，没有任何一种食物可以有效阻止衰老过程 实践安全的阳光习惯是立即保护皮肤的最佳选择。

底线

一周中的任何一天都可以选择不加糖的抹茶。它可能具有一些强大的健康益处，如果使用得当，可以帮助控制体重并降低慢性病的风险。但如果你不喜欢这种味道，那肯定不是必须的。咖啡和其他类型的茶可以有类似的好处。