蔓越莓汁可以暂时使条件，如酸回流，更糟糕，因为它是温和的酸性。有些人发现蔓越莓汁在口中留下了不寻常的味道，或者它会暂时刺激牙龈和嘴唇。

对酸果蔓汁的好处的研究大多是初步的，但抗氧化和抗菌的好处看起来很有希望。

大多数人可以安全地将酸果蔓汁包含在他们的饮食中，并且当他们这样做时，他们会在他们的饮食中添加一份水果。
 

喝酸果蔓汁的六大好处

蔓越莓汁的潜在好处包括：
 

1.与年龄有关的伤害

随着人们年龄的增长，被称为自由基的化学物质在体内积聚 自由基会导致氧化损伤。氧化损伤与健康问题之间存在联系，包括：
 

• 癌症
• 糖尿病
• 心脏病
• 消化系统健康
• 泌尿道健康

酸果蔓汁中的一些化学物质是抗氧化剂或抗有害自由基的化合物。抗氧化剂的存在意味着蔓越莓和酸果蔓汁可能有助于对抗与年龄相关的身体组织损伤。

一个2011的研究发现，蔓越莓化学品促进更好的抗氧化活性较低的pH值。该研究还发现浆果比蔓越莓汁具有更强效的抗氧化剂，尽管蔓越莓汁仍然提供了一些好处。

 

2.改善心脏健康

研究表明蔓越莓汁中的各种成分可以改善心脏健康。

蔓越莓富含多酚类化合物，可以支持心脏健康。一个2011研究女性与代谢综合征的发现，蔓越莓汁血浆中增加了抗氧化剂。喝酸果蔓汁的人也有较低的低密度脂蛋白（LDL）。LDL被称为“坏”型胆固醇。

2011年的另一项研究发现蔓越莓汁可以改善冠心病患者的健康状况。平均颈动脉 - 股动脉脉搏波速度，这是一种测量动脉僵硬度的方法，在研究中喝了双倍蔓越莓汁的实验室制剂的人减少了。

 

3.治疗或预防尿路感染（UTI）

据2017 年微生物学前沿研究报告，蔓越莓汁的抗菌作用据报道可降低小鼠尿路感染的发生率。

UTI发病率的降低被认为是由于抗菌性能减少膀胱中大肠杆菌定植的能力。这种细菌被称为大肠杆菌，是大多数UTI的原因。

一项2016年的研究，在“健康与医学替代疗法”中报道，尿液培养的尿液培养物中的细菌感染较少，这些男性饮用酸果蔓汁并且之前曾经重复使用UTI，而那些饮用安慰剂的人和接受过割礼的人也曾饮用过安慰剂。

作者得出结论，酸果蔓汁可能有益于细菌病原体的生长。

 

4.支持消化系统健康

越来越多的证据表明蔓越莓中含有的植物化学物质在消化系统健康中起着重要作用。

在2018年的“食品和农业科学杂志”上的一项研究中报道了蔓越莓汁的消化健康益处以及其他益处的证据。

该论文指出，抑制胃中另一种叫做幽门螺杆菌的细菌的产生被认为可以促进消化系统的健康。研究人员还建议对蔓越莓汁进行进一步的研究。

5.预防感染

蔓越莓中的一些化学物质可能有助于对抗病毒和细菌。

2011年的一项研究发现蔓越莓抑制了7种细菌的生长。该研究没有评估蔓越莓或酸果蔓汁是否可以预防人类对这些微生物的感染。

同样，2010年的一项研究发现蔓越莓可以对抗一些病毒，包括诺如病毒，这是食源性疾病的常见原因。

该研究的作者警告说，需要进行更多的研究，但认为蔓越莓可能是治疗或预防食源性疾病的有效方法。

6.支持绝经后的健康

与所有其他同龄人群的风险相比，绝经后心脏病的风险增加。

2013年的一项研究调查了这种移除卵巢的大鼠的现象。研究人员发现，每日蔓越莓的摄入量会降低总胆固醇，这表明蔓越莓产品可能是更年期后有用的膳食补充剂。

蔓越莓汁的副作用

一些研究发现蔓越莓汁可能与某些药物相互作用。一个问题是蔓越莓可能会加强血液稀释剂华法林的作用。

对其他药物的研究不太一致。然而，初步研究表明蔓越莓与以下之间相互作用的可能性：
 

• 环孢素
• 氟比洛芬
• 双氯芬酸
• 阿莫西林
• ceflacor
• 咪达唑仑
• 替扎尼定

服用这些药物或任何其他药物的人应该在使用酸果蔓汁之前咨询医生。可能有必要监测剂量和对药物的影响，而不是完全避免酸果蔓汁。

结论

蔓越莓汁对大多数人来说是安全的，并且有几个潜在的好处。

美国儿科学会建议限制幼儿和儿童摄入果汁，并建议不要给婴儿榨汁。因此，想要在孩子的饮食中添加酸果蔓汁的父母应该只少量这样做，不应该给他们其他的果汁。

人们应该选择非浓缩品种，不添加糖，以充分利用酸果蔓汁。或者，一个人可以考虑在家中将蔓越莓放入带有其他成分的搅拌机中制作新鲜蔓越莓冰沙。添加甜的水果，如橙子，可以帮助它更甜。

与任何饮食改变或补充一样，人们应该先咨询医生或营养师。