百里香有什么好处?
时间:2020-09-16 12:27:02 (次浏览 )
百里香是一种地中海草药,具有饮食,药用和观赏用途。百里香的花,叶和油已用于治疗各种症状和不适。
这些包括腹泻,胃痛,关节炎和喉咙痛。
最常见的品种是百里香。可在线购买多种百里香产品。
本文着眼于百里香的药用用途和营养,以及百里香的流行历史。
百里香的概况
- 百里香被认为具有抗菌,杀虫和可能的抗真菌特性。
- 人们在整个历史中都使用百里香作为防腐剂并保护其免受黑死病的侵害。
- 百里香形式包括新鲜和干草药以及精油。
百里酚是被称为杀生物剂的一种天然存在的化合物。
这些物质可以破坏有害生物,例如传染性细菌。
百里香与其他杀生物剂(如香芹酚)并用,具有很强的抗菌性能。
2010年的一项研究表明,百里酚可以降低细菌对包括青霉素在内的常见药物的耐药性。
杀死老虎蚊子
老虎蚊子原产于东南亚的热带和亚热带地区。
90年代以来,它传播世界各地,携带西尼罗河病毒,黄热病,圣路易斯脑炎,登革热发烧,和基孔肯雅热。
韩国忠北国立大学的一个小组报告说,百里香酚,α-萜品烯和香芹酚的混合物可以有效杀死老虎蚊子的幼虫。
高血压
塞尔维亚贝尔格莱德大学的研究人员发现,从野百里香中提取的水提取物在对大鼠的测试中降低了血压。
大鼠对高血压的反应与人类相似,因此该发现可能对人类有影响。
但是,需要更多测试才能证明数据重要。
食源性细菌感染
葡萄牙动物和兽医科学研究中心的一个小组研究了从包括百里香油在内的多种芳香植物中提取的精油的抗微生物活性。
他们报告说,即使浓度很低,百里香精油也具有作为食品天然防腐剂的潜力,可以对抗几种引起人类疾病的常见食源性细菌。
甲波兰语研究测试百里香油和薰衣草油,和那些观察到,百里香油是针对葡萄球菌属,肠球菌,埃希氏菌属和假单胞菌属的细菌的耐药菌株有效。
结肠癌
在葡萄牙里斯本进行的一项研究发现,乳香百里香提取物可以保护人们免受结肠癌的侵害。
乳腺癌
土耳其的研究人员研究了百里香对乳腺癌活动的影响,特别是它如何影响乳腺癌细胞的凋亡,细胞死亡以及基因相关事件。
他们发现百里香引起乳腺癌细胞死亡。
酵母菌感染
真菌白色念珠菌(C. albicans)是口腔和阴道内酵母菌感染的常见原因,这种复发病称为“鹅口疮”。
意大利都灵大学的研究人员发现,百里香精油显着增强了白色念珠菌真菌对人体的破坏。
延长食用油的稳定性
脂质氧化是食品加工和存储过程中的严重问题。它可能导致食物质量,稳定性,安全性和营养价值下降。
来自波兰华沙的科学家研究了百里香提取物是否可以延长葵花籽油在不同温度下的稳定性。
他们认为,百里香可能是一种有效的抗氧化剂的稳定葵花籽油。
常见的皮肤问题
皮肤问题在世界范围内很普遍。在某些国家,草药制剂是重要的药物。
埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴大学的一个小组进行了一项研究,以评估10%的洋甘菊提取物霜和3%的百里香精油抗真菌霜对湿疹样病变的治疗效果。
他们指出,使用含有百里香精油的真菌霜治疗的人中,有66.5%的人完全康复,而使用安慰剂的人为28.5%。
洋甘菊霜的结果与安慰剂相似。
研究人员得出结论:
“百分数为3%的百里香精油霜可能代表相对经济且容易获得的机会,以治疗和治愈轻度至中度的真菌感染病例。”
但是,他们建议进一步研究。
粉刺
从英格兰利兹科学家测试没药,万寿菊的影响,以及对百里香酊剂痤疮丙酸杆菌(痤疮丙酸杆菌),导致细菌痤疮。他们发现百里香可能有效治疗痤疮。
事实证明,它的抗菌作用强于标准浓度的过氧化苯甲酰,后者是大多数痤疮膏和洗剂中的活性成分。
过氧化苯甲酰还会引起皮肤灼热感和刺激感,这意味着百里香tin可能是痤疮的解决方案,从而减少了不良影响。
历史
古埃及人将百里香用作防腐液。在古希腊,他们将百里香用作寺庙的熏香,并将其添加到沐浴水中。
罗马人将百里香用作奶酪和酒精饮料的调味料。据称,他们还可以为那些忧郁或害羞的人提供治疗。罗马军队征服了不列颠群岛后,便将百里香引入了不列颠诸岛。
希波克拉底人大约在公元前460年到公元前370年生活,如今被称为“西医之父”,他推荐百里香用于治疗呼吸系统疾病和病症。人们在花园里种植百里香,然后将其收集到农村。
当黑死病(Black Death)在1340年代占领欧洲时,人们会戴上百里香(百里香)来保护自己。
科学研究不支持这种特定用途,但已显示百里香具有现代人可以有益利用的一系列药用特性。
形式
人们可以在茶和烹饪中使用百里香的新鲜叶子,有时将它们放在亚麻层之间以保护织物免受昆虫侵害。
百里香精油,通常称为“百里香油”,含有20%至60%的百里酚。
制造商提取百里香油的用途广泛,包括香皂和除臭剂中的一种成分。
人们使用百里香油作为防腐剂和驱虫剂。百里香酚是一种常见的肉类防腐剂,橄榄种植者经常将百里香酚与油混合,以保存地中海地区的橄榄。
与新鲜的叶子不同,一个人不能通过口食用精油或将其直接涂在皮肤上。将百里香油在橄榄油等载体油中稀释。
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美国食品和药物管理局(FDA)将百里香精油归类为“通常公认对预期用途安全”。
但是,任何打算对健康状况的治疗进行重大更改的人都应首先与医师讨论。
问:
我如何在饮食中加入更多百里香?
A:
由于它的多功能性,在饮食中添加更多百里香很容易。将新鲜的叶子撒在煮熟的鸡蛋,家禽,肉和海鲜上。
尝试在沙拉中加入新鲜百里香,然后撒在汤和意大利面上。您甚至可以在烹饪前将动物蛋白与百里香塞在一起,并向其中注入水或饮料。
为了获得更好的风味,请选择新鲜百里香而不是任何干燥产品。
娜塔莉·巴特勒(Natalie Butler),RD,LD答案代表了我们医学专家的意见。所有内容均仅供参考,不应视为医学建议。
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