以下各节说明了香蕉可能对健康产生的一些好处。

该营养信息来自农业部（USDA）的美系FoodData中央数据库。

每日需求量来自《2015-2020年美国人饮食指南》。这些是针对成年人的，但它们是近似值，因为值会根据一个人的年龄和性别而变化。

血压

在美国心脏协会（AHA）鼓励人们降低他们的盐，或钠盐摄入，并增加他们的含有食品的消费钾。钾可以帮助控制血压并减少心血管系统的压力。

根据上述来源的营养信息，中等香蕉可以满足一个人每天约9％的钾需求。

哮喘

2007年的一项研究表明，吃香蕉可能有助于预防哮喘儿童的喘息。原因之一可能是香蕉的抗氧化剂和钾含量。但是，需要更多的研究来证实这些发现。

癌症

实验室研究表明，凝集素是香蕉中的一种蛋白质，可能有助于预防白血病细胞的生长。

凝集素充当抗氧化剂。抗氧化剂可帮助人体清除称为自由基的分子。如果积累了太多的自由基，则会发生细胞损伤，并可能导致癌症。

2004年，研究人员指出，食用香蕉，橙汁或同时食用香蕉和橙汁的儿童患白血病的风险似乎较低。

研究作者认为，这可能是由于维生素 C含量所致，因为它也具有抗氧化特性。

心脏健康

香蕉含有纤维，钾，叶酸和抗氧化剂，例如维生素C。所有这些都有助于心脏健康。

2017年的一项审查发现，高纤维饮食的人患心血管疾病的风险比低纤维饮食的人低。那些消耗更多纤维的人的低密度脂蛋白（LDL）或“坏” 胆固醇水平也较低。

糖尿病

在美国糖尿病协会建议吃的香蕉和其他水果，因为它们含有纤维。他们指出，食用纤维有助于降低血糖水平。

2018年评论的作者得出结论，进食高纤维饮食可以降低2型糖尿病的风险，并可以降低已经患有该病的人的血糖。

消化健康

香蕉中含有水和纤维，两者都促进规律性并促进消化健康。一根中等大小的香蕉一天可满足人体纤维需求的10％。

香蕉也是一种称为BRAT饮食的方法的一部分，一些医生建议将其用于治疗腹泻。BRAT代表香蕉，大米，苹果酱和烤面包。

腹泻会导致水分和电解质（例如钾）的流失。香蕉可以代替这些营养素。

根据2012年的一项研究，高纤维食品可导致患有炎症性肠病（IBD）的人出现腹胀，气体和胃痉挛。作者总结说，但是香蕉可以改善症状。

美国克罗恩氏和结肠炎基金会在其饮食计划中建议将香蕉作为休闲食品。

保持记忆力，增强心情

香蕉含有色氨酸，一种氨基酸，可以帮助保持记忆力，增强人的学习和记忆能力以及调节情绪。

香蕉富含矿物质钾。钾有助于维持体内的水分水平，并调节营养物质和废物在细胞内外的移动。

钾还有助于肌肉收缩和神经细胞作出反应。它可以使心脏保持规律的跳动，并可以减少钠对血压的影响。

钾可以减少随着年龄增长而形成肾结石的风险。反过来，健康的肾脏可以确保适当数量的钾保留在体内。

一种中等大小的香蕉含有422毫克的钾。

最好尝试从饮食来源（例如香蕉）中获取钾。否则，可以在线购买钾补充剂。