木瓜中发现的营养素被认为具有一系列健康益处。它们可能有助于预防多种健康状况。

年龄相关性黄斑变性

番木瓜中的抗氧化剂玉米黄质可以滤除有害的蓝色光线。

人们认为它在眼睛健康中起保护作用，并且可以预防黄斑变性。

然而，已显示所有水果的摄入量较高可降低与年龄有关的黄斑变性的风险和进展。

预防哮喘

摄入大量某些营养素的人患哮喘的风险较低。这些营养素之一是β-胡萝卜素，包含在木瓜，杏子，西兰花，哈密瓜，南瓜和胡萝卜等食物中。

癌症

食用木瓜中的抗氧化剂β-胡萝卜素可以降低患癌症的风险。根据发表在《癌症流行病学和预防生物标记》杂志上的一项研究，在年轻男性中，富含β-胡萝卜素的饮食可能对前列腺癌起到保护作用。

骨骼健康

维生素 K 摄入低与骨折的风险高有关。充足的维生素 K摄入对于保持健康非常重要，因为它可以提高钙的吸收并可以减少尿中钙的排泄，这意味着体内有更多的钙可以增强和重建骨骼。

糖尿病

研究表明，食用高纤维饮食的1型糖尿病患者的血糖水平较低，而2型糖尿病患者的血糖，脂质和胰岛素水平可能有所改善。一个小木瓜提供大约3克纤维，仅相当于17克碳水化合物。

消化

番木瓜含有一种称为木瓜蛋白酶的酶，有助于消化。实际上，它可以用作嫩肉剂。木瓜的纤维和水分含量也很高，它们都有助于预防便秘，促进规律性和健康的消化道。

心脏病

木瓜中的纤维，钾和维生素含量均有助于预防心脏病。钾摄入量的增加和钠摄入量的减少是一个人可以减少心血管疾病风险的最重要的饮食变化。

炎

胆碱是木瓜中一种非常重要且用途广泛的营养素，可帮助我们的身体睡眠，肌肉运动，学习和记忆。胆碱还有助于维持细胞膜的结构，有助于神经冲动的传递，有助于脂肪的吸收，并减轻慢性炎症。

皮肤和愈合

当局部使用时，捣碎的木瓜似乎有利于促进伤口愈合和防止烧伤部位的感染。研究人员认为，木瓜中的蛋白水解酶chymopapain和木瓜蛋白酶是其有益作用的原因。含有木瓜蛋白酶的软膏也已用于治疗褥疮（褥疮）。

头发健康

木瓜对头发也很重要，因为它含有维生素A，这是皮脂产生所需的营养物质，可保持头发湿润。维生素A对于包括皮肤和头发在内的所有身体组织的生长也是必需的。木瓜可以提供足够的维生素C，以补充胶原蛋白的生成和维持，胶原蛋白为皮肤提供结构。

番木瓜是维生素C的极好来源，一种单一的中果可提供建议每日摄入量的224％。

一种中等木瓜大约有：

• 120 卡路里
• 30克碳水化合物-包括5克纤维和18克糖
• 2克蛋白质

番木瓜也是很好的来源：

• 叶酸
• 维生素A
• 镁
• 铜
• 泛酸
• 纤维

它们还含有B族维生素，α和β-胡萝卜素，叶黄素和玉米黄质，维生素E，钙，钾，维生素K和番茄红素，这是番茄中最常见的强抗氧化剂。

有许多简单的方法可以在饮食中添加木瓜。水果很难吃，因为它多汁，但请考虑以下饮食方法和食谱：

木瓜怎么吃

在选择或食用木瓜时，请寻找鲜嫩的橙红色皮肤木瓜。像瓜一样切开，sc出种子，然后享用。木瓜的种子是可食用的，但具有苦涩的胡椒味。用勺子可以挖出水果的软肉。

木瓜是一种柔软的多用途水果。这意味着可以将其合并到许多配方中。考虑以下简单的准备方法：

• 用新鲜的木瓜，菠萝和芒果做热带水果沙拉。
• 将木瓜混入一杯柠檬水，冰茶或水中，散发出新鲜的水果味。
• 用木瓜，芒果，墨西哥胡椒，红辣椒和墨西哥辣椒制成新鲜的莎莎酱。用作鱼玉米饼的浇头。
• 在冰沙中加入几片冷冻木瓜。与菠萝汁，半个冷冻的香蕉和希腊酸奶混合在一起，享受热带甜味。