苏打水的功效与作用
时间:2020-10-13 12:33:55 (次浏览 )
我曾经有个朋友令人毛骨悚然地向我承认了一个每天三罐的LaCroix习惯。当然,她的每周杂货帐单可能更陡峭,但是她是否有任何感到内的理由?老实说,我一直以为苏打水非常健康。因此,我决定深入研究并找到事实。
首先,快速入门:有几种不同的碳酸水。苏打水含有其他矿物质,包括钠(12盎司领先的苏打水含有钠的每日价值的4%)。矿泉水包含镁和钙等天然矿物质。滋补水包含奎宁,奎宁是一种来自树皮的苦味化合物,还含有甜味剂(每份有时加几茶匙!)。像LaCroix和Bubly这样的苏打水是碳酸水,并且含有添加的调味剂,但不含钠或甜味剂。
当涉及到苏打水时,我发现了以下几点:
健康吗 那肯定比苏打水好。苏打水,甜茶和柠檬水等含糖饮料是成人添加糖的第一来源。在研究中,含糖饮料与肥胖,2型糖尿病和心脏病的风险更高。甚至苏打水也有缺点。苏打水通常不包含任何甜味剂,因此,如果苏打水满足了您对碳酸饮料的渴望并允许您跳过苏打水,那么您的状况就会好得多。
保湿吗?是。英国研究人员测试了如何对13种不同的饮料进行补水(基于尿量),并发现苏打水的补水与白开水一样。考虑到苏打水仅是100%的水,加上碳酸化作用可产生气泡(和淡淡的风味)和天然香料,这是有道理的。
它对您的骨骼有害吗?否。先前的一些研究将碳酸饮料与较高的骨折风险联系在一起。当时的想法是,这些饮料会触发人体排泄尿液中的钙。但是在一项针对20-40岁女性的研究中,这种效果仅在含咖啡因的饮料中可见(即使那时,这种效果也被认为是次要的)。大多数苏打水不是含咖啡因的,但是如果您想避免使用,请检查标签。
对您的牙齿有害吗?也许。问题是苏打水的pH值比水低-这意味着它的酸度更高,并且有可能腐蚀牙釉质(牙齿周围的保护层)。pH值低于4的饮料被认为可能对牙齿有害,研究人员发现苏打水的pH值介于2.74-3.34之间。这可与橙汁相提并论,其酸度仅比苏打略低。
是什么使它如此酸性?定期碳酸化会降低pH值,而苏打水(和苏打水)中称为柠檬酸的常见成分(用作调味剂和防腐剂)会进一步降低pH值。
底线:苏打水可以帮助您保持水分,是苏打水的健康替代品。请注意,全天饮可能不适合您的牙齿。更好的选择是与餐食一起喝苏打水,或者用白开水或牙刷将其追赶(并避免用碳酸水冲刷牙齿,这听起来很奇怪,但是有些人这样做了!)。而且,如果您已经遇到珐琅质弱的问题,明智的做法是询问您的牙医是否应该彻底清除牙釉质。
但是,碳酸水比普通水没有健康优势。因此,如果您喜欢平水,请务必继续饮用。这样您也可以节省很多钱!
首先,快速入门:有几种不同的碳酸水。苏打水含有其他矿物质,包括钠(12盎司领先的苏打水含有钠的每日价值的4%)。矿泉水包含镁和钙等天然矿物质。滋补水包含奎宁,奎宁是一种来自树皮的苦味化合物,还含有甜味剂(每份有时加几茶匙!)。像LaCroix和Bubly这样的苏打水是碳酸水,并且含有添加的调味剂,但不含钠或甜味剂。
当涉及到苏打水时,我发现了以下几点:
健康吗 那肯定比苏打水好。苏打水,甜茶和柠檬水等含糖饮料是成人添加糖的第一来源。在研究中,含糖饮料与肥胖,2型糖尿病和心脏病的风险更高。甚至苏打水也有缺点。苏打水通常不包含任何甜味剂,因此,如果苏打水满足了您对碳酸饮料的渴望并允许您跳过苏打水,那么您的状况就会好得多。
保湿吗?是。英国研究人员测试了如何对13种不同的饮料进行补水(基于尿量),并发现苏打水的补水与白开水一样。考虑到苏打水仅是100%的水,加上碳酸化作用可产生气泡(和淡淡的风味)和天然香料,这是有道理的。
它对您的骨骼有害吗?否。先前的一些研究将碳酸饮料与较高的骨折风险联系在一起。当时的想法是,这些饮料会触发人体排泄尿液中的钙。但是在一项针对20-40岁女性的研究中,这种效果仅在含咖啡因的饮料中可见(即使那时,这种效果也被认为是次要的)。大多数苏打水不是含咖啡因的,但是如果您想避免使用,请检查标签。
对您的牙齿有害吗?也许。问题是苏打水的pH值比水低-这意味着它的酸度更高,并且有可能腐蚀牙釉质(牙齿周围的保护层)。pH值低于4的饮料被认为可能对牙齿有害,研究人员发现苏打水的pH值介于2.74-3.34之间。这可与橙汁相提并论,其酸度仅比苏打略低。
是什么使它如此酸性?定期碳酸化会降低pH值,而苏打水(和苏打水)中称为柠檬酸的常见成分(用作调味剂和防腐剂)会进一步降低pH值。
底线:苏打水可以帮助您保持水分,是苏打水的健康替代品。请注意,全天饮可能不适合您的牙齿。更好的选择是与餐食一起喝苏打水,或者用白开水或牙刷将其追赶(并避免用碳酸水冲刷牙齿,这听起来很奇怪,但是有些人这样做了!)。而且,如果您已经遇到珐琅质弱的问题,明智的做法是询问您的牙医是否应该彻底清除牙釉质。
但是,碳酸水比普通水没有健康优势。因此,如果您喜欢平水,请务必继续饮用。这样您也可以节省很多钱!
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