间歇性禁食有利身体健康
时间：2020-10-18 11:35:52 （次浏览 ）
作为营养师，我以科学的名义尝试了很多事情：限制碳水化合物，消除饮食，“排毒”糖，卡路里计数。我认为，如果我要就某事提供建议，为什么不拥有第一手经验？间歇性禁食是目前最繁忙的趋势之一，我真的很好奇。
另外，实际上有证据支持它。研究表明，禁食实际上可以帮助降低患病的风险，这可能是因为禁食会使细胞处于轻度压力下，从而增强了抵抗疾病的能力。也有人说，虽然超低热量饮食会降低新陈代谢，但禁食和进食交替却相反。最近的一项研究总结认为，对于可以控制体重的人，间歇性禁食是减轻体重和改善健康的“有希望的”方法。
我以为可以。由于我不是一个大的早餐吃者，并且无论如何都想减少晚上的零食，所以我认为间歇性禁食的“ 16：8”方法是我最好的选择。这涉及在您选择的8个小时内进餐，并在其余时间禁食。（还有另一种方法，即“ 5：2”方法，该方法指示您一周中的两天仅摄入500卡路里的热量，而正常情况下则吃剩下的五卡路里。）
但是我挣扎了。我每天晚上8点到12点禁食的最后三个小时很残酷。我头昏眼花，空虚，大脑模糊，随着时间的流逝，我梦见早晨的冰沙。
尽管如此，我还是坚定地坚持了整整一个星期的计划，并学到了一些重要的经验教训：
最后一餐很重要。我晚上吃的东西对第二天早上的表现有很大的影响。晚饭时吃了一碗汤，而我的肚子在早上7点隆隆起来。盘子里有很多蛋白质，使我更饱。
计划就是一切。要使所有食物都放入8小时的窗口，这比听起来要难，而且如果您要获取所需的营养，这些卡路里确实需要计算。
咖啡或茶可以帮助。有些人在整个早上间歇性地禁食，然后喝绿茶甚至防弹咖啡。我都不喜欢这两者，但是它们绝对有助于控制饥饿（并提供必要的干扰）。
生活会阻碍。晚饭，聚会，休假和生病-所有这些都会使您的日程安排拖延，并使100％遵守该计划几乎是不可能的。如果您不时地给自己一些恩典，那就太有挑战性了。
饮食会导致食物固定。当我无法食用食物时，我往往会变得全神贯注，我认为这对很多人来说都是正确的。禁食时，我渴望以某种在精神上或身体上似乎都不健康的方式进食。
间歇性禁食可能会引起某些人的点击，但我不是其中之一。我最好进行一些不太麻烦的健康小更改。最重要的是，无论采取哪种饮食方式，都必须是可持续的，并且最终要使人愉悦，这样才能对体重和健康产生持久的影响。
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