草莓的功效,不爱草莓很难
时间：2020-10-19 12:32:41 （次浏览 ）
不爱草莓很难！这些红宝石色宝石可为一天中的任何餐点增添美味的味道-无论是从农场新鲜烹制，冷冻，混合还是原样制作。但是，除了草莓的美味之外，对草莓还有更多的爱：研究表明，草莓也是可以吃的最健康的食物之一。每天仅需8个草莓（约1杯）就可以提供强大的营养。实际上，一杯这种甜美，多才多艺的水果比橙子含有更多的维生素C，几乎是苹果糖的一半，是香蕉卡路里的三分之一，是葡萄纤维的两倍！
这是为什么您一年四季都要使草莓成为主食的更多原因：
他们很聪明
研究表明，在日常饮食中添加草莓可以帮助预防心血管疾病和降低血压。那是因为它们富含保护心脏的营养素，包括维生素C，叶酸，纤维，钾和抗氧化剂。更重要的是，研究表明，草莓甚至可以降低您患心脏病的风险。研究人员发现，与不食用浆果的女性相比，每周食用三份以上富含花青素的草莓和蓝莓的女性将心脏病发作的风险降低了30％以上。
他们可以增强您的记忆力
定期吃草莓可以帮助您随着年龄的增长保持头脑敏锐。草莓富含称为类黄酮的化合物，既可作为抗氧化剂，又可作为消炎药。研究人员认为，它们可能有助于抵消压力和大脑炎症的负面影响，并延缓与年龄有关的记忆力丧失。一份发表在《神经病学年鉴》上的报告发现，富含草莓的饮食可能会使认知衰老最多延迟2.5年。
动物研究表明，食用浆果还可以增强记忆力和运动功能。
他们可能有助于对抗癌症
草莓含有营养成分，例如纤维，叶酸，维生素C，鞣花酸和类黄酮，据研究表明，它们可以降低患癌症的风险。科学家认为，这些营养素可以共同减少炎症和氧化应激引起的细胞损伤。在动物研究中，鞣花酸，草莓，覆盆子和核桃中的单宁以及槲皮素（一种类黄酮）已显示出抑制癌细胞的作用。
它们非常适合每餐
无论您是想为薄煎饼寻找美味的蜜饯，还是制作甜咸的夏季沙拉，草莓都将为您的菜肴增添鲜活的色彩和甜美的风味。
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